معمول بالشوكولاته البيضاء - الصفحة 2 - منتديات مسك الغلا

**عطاء دائم** · 06-03-21, 08:28 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكوّنات:

زبدة على حرارة الغرفة - 200 غرام

جبن كريم - 6 ملاعق كبيرة

سكر بودرة - 3 ملاعق كبيرة

دقيق - كوبان

مقادير الحشوة:

معجون تمر - 300 غرام

زبدة مذوبة - ملعقتان كبيرتان

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

مقادير تحضير الشوكولاتة البيضاء:

شوكولاتة بيضاء - 250 غرام

طريقة العمل:

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، السكر وجبن الكريم حتى تحصلي على خليط كريمي.
2- أضيفي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكلي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي معجون التمر، القرفة والزبدة وأخلطي المكونات. شكلي مزيج التمر إلى دوائر متساوية الحجم.
5- افردي دوائر عجينة المعمول قليلاً في راحة يدك ثم إحشيها بدوائر التمر وشكّليها إلى دوائر من جديد.
6- شكلي دوائر المعمول بالشكل الذي تريدين ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج المعمول.
8- لتحضير الشوكولاتة البيضاء: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي قطع الشوكولاتة البيضاء وذوبيها على حمام مائي.
9- غمسي قطع المعمول جيداً بالشوكولاتة البيضاء ثم ضعيها في طبق وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد الشوكولاتة البيضاء.
10- قدمي المعمول بالشوكولاتة البيضاء على سفرتك

وبالعافية

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات تعب قلبي	شات حبي	شات الخليج
شات مملكة الحب	شات بنت السعودية		شات السعودية	شات دلع السعودية	شات سعودي كام
شات فلة الخليج