الكنافة بالجبنه - منتديات مسك الغلا

~~ندوش~~ · 08-02-11, 01:56 PM

السلام عليكم

اليوم جبتلكم طريقة عمل الكنافة بالجبنة

الكنافة بالجبنة

المقادير:

1 كيلو كنافة

1 كوب سمن

½ كيلو جبنة عكاوى

½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة

3 اكواب حليب

¼ كوب من السميد أو طحين

¼ كوب سكر

الطريقة :

- تقطع الكنافة قطعاً صغيرة .ثم تذاب السمن على نار خفيفة وتفرك الكنافة فيها باليد جيداً .

- توزع الكنافة في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .

- لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .

- توضع الجبنة العكاوى فوق الكنافة ثم ترش فوقها الجبن الموزاريلا.

- تضاف الحشوة فوق الكنافة والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية بأكملها .

- توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تحمر جميع الاطراف.

- توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب الشراب البارد عليها .

* لتحضير الشربات او القطر :

2 كوب سكر
كوب ماء
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء زهر.

يغلى الماء ويضاف إليه السكر وعصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليهم ماء الزهر .

وبالعافيه عليكم

المواضيع المتشابهه للموضوع : الكنافة بالجبنه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مقادير الكنافة المحشية ، كيفيه تحضير الكنافة المحشية	azOoOoOoz	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	18	05-17-16 10:58 AM
الكنافة بالكسترد	صياد واحب اصطاد	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	5	08-02-13 09:22 AM
الكنافة البلورية	صياد واحب اصطاد	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	2	07-30-13 05:27 AM

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات تعب قلبي	شات حبي	شات الخليج
شات مملكة الحب	شات بنت السعودية		شات السعودية	شات دلع السعودية	شات سعودي كام
شات فلة الخليج