منتديات مسك الغلا
 


موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-29-12, 08:24 PM   #1
اسومة

الصورة الرمزية اسومة
حبوبة الغلا[I:[/I]

آخر زيارة »  02-13-18 (10:16 PM)
المكان »  الجزائر موقعي الصداقة
الهوايه »  رسامة محبوبة
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon N18 الشراك العريان





اليوم قلت اتي لكم بحلوة العيد الفطر كل بيت جزائري يعملوا طبعا مع انواع اخرى رائعة لكن اليوم جبت لكم الشراك العريان



مقادير العجينة:
-4كيلات فرينة
- كيلة زبدة ذائبة
- وكيلة سكر
- حليب وماء الزهر

الحشو :

- كيلة سكر

- قرفة وصفار - حبة بيض- وكاوكاو مرحي خشين للتزيين

الطريقة:
- ديري الفرينة مع الزبدة مع السكر مع 2 حبات بيض مع الخميرة وخلطي الحليب مع الماء الزهر وإبداي ترشي حتى تتلمن العجينة حضري الان الحشو ديري المقادير ورشي بشوية ماء الزهر وما تعجنيش إفتحي برك بصباعتيكالان حلي العجينة سمك 1 سم وبواسطة طابع مثلث أو قطعي ورق مقوى مثلت كل مثلث حطي عند القاعدة نتاعوا الحشو وإبداي دوري من القاعدة حتى للراس
وشكلي من الطرفين على شكل هلال
وبصفار بيضة إطلي فوق الحبة ورشي الكاوكاو الخشين أو الجلجلان
وشهية طيبة
أتمنى عليكم تجربوهم







الشراك المسكر









اليوم بأذن الله راح انزللكم وصفة الشاراك المسكر وهو من الحلويات التقليدية الجزائرية

المشهورة وتقريبا زمان كان كل بيت يعمل هاد الوصفة بلعيد وهي كتير للذيذة

مقادير الوصفة

3 كيلات فرينه

كيلة مارجرين او السمن تكون مذوبة

ملعقتين من السكر الناعم

قرصة ملح

كاس او كمية كافية لعجن المكوناة اللي عندنا من الماء و ماء الزهر

مقادير الحشو

لوز مرحي 2 كيلات

وسكر رطب كيلة

وملعقة من القرفة للي يحب نكهتها مش ضرورية وعني انا افضلها

وماء زهر ( عطر ) لما يكفي لمزج الحشوة

الطريقة راح توضح من الصور

بعد عجن الخليط الاول ونخليه يرتاح نصف ساعة نحلوه بلحلال ونقطعوه علي شكل دوائر

وبعدين نعمل حشوة اللوز في الوسط ونلف الدائرة على شكل هلال على الحشوة ونحكم اغلاقو

ونضعوه في صينية الفرن لمدة ما نشوفو انو استوى وصار لونو مختلف عن الاول بس ما

نحمروه كتير حتي ما يجف معانا ويصير قاسي

ولما نطلعوه من الفرن نخلوه يبرد ونحطوه في ماء الزهر وبعدين نسكروه بالسكر الناعم

وهاد العملية نعملوها وبعد ما يتماسك السكر في التشاراك نعيد وضعوا مرة تانية في السكر

وفيه اللي يعملو شاربات وبعدين يرمدوا حبات التشاراك في الشاربات ولكن انا افضل

الطريقة الاولى اللي عملتها نعمل ما الزهر وبعدين السكر و حتى حبات الحلوى ما يكون


منقول

في امان الله بالف صحة






 

التعديل الأخير تم بواسطة اسومة ; 08-29-12 الساعة 08:32 PM

قديم 08-29-12, 09:50 PM   #2
مربوشه هلاليه

الصورة الرمزية مربوشه هلاليه

آخر زيارة »  06-13-23 (12:49 PM)
المكان »  Saudi Arabia
الهوايه »  الرسم.,."الانترنت:":.

 الأوسمة و جوائز

افتراضي




يمي يمي مرررررره مشهي ..
ربي يعطيك العافيه
ما ننحرم من جديدك يا عسل



 


قديم 08-30-12, 06:01 PM   #3
ليان

الصورة الرمزية ليان

آخر زيارة »  10-22-18 (10:48 PM)
صـــمت مجـــروحــهـ
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الله يعطيك الف عافيه طرح مميز
تقبلي طلتي


 


قديم 08-31-12, 09:40 PM   #4
اسومة

الصورة الرمزية اسومة
حبوبة الغلا[I:[/I]

آخر زيارة »  02-13-18 (10:16 PM)
المكان »  الجزائر موقعي الصداقة
الهوايه »  رسامة محبوبة
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مربوشه هلاليه مشاهدة المشاركة

يمي يمي مرررررره مشهي ..
ربي يعطيك العافيه
ما ننحرم من جديدك يا عسل
شكرا على مرورك انا افضل انك جربيه هو مرة خفيف خاصة مع الشاي


 


قديم 08-31-12, 09:41 PM   #5
اسومة

الصورة الرمزية اسومة
حبوبة الغلا[I:[/I]

آخر زيارة »  02-13-18 (10:16 PM)
المكان »  الجزائر موقعي الصداقة
الهوايه »  رسامة محبوبة
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليان مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الف عافيه طرح مميز
تقبلي طلتي


 


قديم 08-31-12, 10:46 PM   #6
أسيره القلوب

الصورة الرمزية أسيره القلوب
أسيره القلوب

آخر زيارة »  08-25-15 (12:13 AM)
ஐ..●◦° °◦●..ஐأسـعـدالقلوب ..
التي تنبض لله ثم للآخرين !
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



وصفه جديده وشكلها حلو
بس ابي اعرف شنو معنى فرينه

يعطيك عافيه ع وصف الرايع

تحياتى لكى:ن
بض:


 


موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : الشراك العريان
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
«العريان»: قيادة الجيش «أخطأت» صياد واحب اصطاد أخبار من الصحف المحليه والعالميه 2 07-08-13 09:00 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 01:23 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا