|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-05-12, 10:54 AM | #1 | |||||||||
شهيد قعيد أحيا أمة
|
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج طريقة عمل المقلوبة بالدجاج المقادير بصل شرائح, حبة كبيرة طماطم مقطعة,2 حبة زيت نباتي , كوب صغير دجاج مقطع,4 قطع أرز مصري منقوع,2 كوب بانجان مقطع ومقلي, حبة متوسطة بقدونس ,0.25 كوب لوز مقشر ومقلي,0.25 كوب قرفة ,0.25 ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة لومي , حبة بهارات مقلوبة ,2 ملعقة متوسطة مرقة دجاج مكعبات,2 حبة هيل ,0.25 ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يسلق الدجاج مع البهارات والملح والفلفل بالماء على نارٍ متوسطة مدة 45 دقيقة. - تُنشل قطع الدجاج من القدر ثم تُقلى بقليل من الزيت النباتي، وتُترك مرقة الدجاج السائلة جانباً. - يتبّل الأرز بالفلفل والملح والبهارات بعد أن يتم غسله. تحمص شرائح البصل بالزيت وعندما يميل لونها إلى الذهبي، نضيف لها الطماطم وقليل من البهارات، وأعواد القرفة والهيل واللومي، ومكعبات مرقة الدجاج. تضاف شرائح الباذنجان المقلية للقدر ثم توضع فوقها قطع الدجاج المقلية ويضاف فوقها الأرز. - يضاف على الأرز مقدار 4 أكواب من مرقة الدجاج السائلة، وتترك إلى أن تغلي ويمتص الأرز المرقةً وتجف. يقلب القدر في طبق التقديم، ويزيّن بالبقدونس واللوز، ويقدم مع السلطة. | |||||||||
|
12-05-12, 04:39 PM | #2 | |||||||||||||
| يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع وصفه أروع ننتظر مزيدك بشوووق | |||||||||||||
|
12-05-12, 05:49 PM | #3 | |||||||||
شهيد قعيد أحيا أمة
| غاليتي / داااااانة مروركـ كعقد من اللؤلــؤ" وجنآآئن من الياسمين وأنوآر من التميـز تنير صفحاتي بتوآجدكـ الراائع وأوتار من الرقي تعزف على شآطئ حضوركـ العذب والرآآقي دومتِ رائعة في تواجدكـ ما انحرم يارب ودي واحترامي لكـ | |||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل المقلوبة بالدجاج | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رسمة النظرة المقلوبة ....خاصة جداً | أنا فداهم | فنون مرئيه - رسم ، نحت ، كتابه ، أعمال حرفيه ( أعمالُنا ) | 8 | 03-23-17 12:58 PM |
طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم | amirh | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 03-27-16 03:40 AM |
طريقة عمل النواصر بالدجاج وطاجين السلاطة المشوية على الطريقة التونسية | أسيل | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 19 | 10-09-15 10:41 AM |
شعيرية بالدجاج | روميسآء | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 7 | 07-25-15 11:11 AM |
الأرز بالدجاج والزعفران - طريقة عمل الأرز بالدجاج والزعفران | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 7 | 07-28-12 06:00 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||