حساء الكافيار الصيني . - منتديات مسك الغلا

**آسير الشووق** · 02-17-13, 02:41 PM

ي اهلآ وسهلآ **

المكونات "

# كوب من الفطر الصيني ..

# ملعقة من الخل ..

# 250 غرام من الشعيرية الصينية ..

# 4 أكواب من مرق الدجاج ..

# كوب من الدجاج المفروم ..

# 230 غ من الكافيار ..

# ملعقة من النشا 'مايزينا' ..

# ملعقة من الزنجبيل المبشور ..

# ملعقة من صلصة الصويا ..

# كوب من الماء ..

# بيضة ..

# ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ..

# حبتين من البصل اﻸ‌خضر ..

# ملح ، فلفل أسود ، حسب الرغبة ..

الطريقة "

قومي بنقع الفطر الصيني في الماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته و فرمه .

قومي بنقع الشعرية الصينية في الماء البارد لمدة 15 دقيقة ثم تقطع لشرائح صغيرة.

قومي بتسخين مرق الدجاج إلى أن يغلي ثم أضيفي و أضيفي إليه الفطر و المعكرونة و الدجاج المفروم و الكافيار و الزنجبيل و اتركي الخليط على نار هادئة.

يمزج النشا مع الماء إلى الحصول على مزيج متجانس ثم يضاف إلى الحساء.

تخفق البيضة جيدا ثم تضاف كذلك للحساء، يتم رفع الحساء من على النار ثم تضاف ملعقة صلصة الطماطم و صلصة الصويا و الخل و البصل اﻸ‌خضر و الملح و الفلفل اﻸ‌سود، ثم توضع مجددا على النار إلى أن تغلي جيدا، و يتم تناولها ساخنة.

المواضيع المتشابهه للموضوع : حساء الكافيار الصيني .
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
إنتاج الكافيار في استراخان في عام 1960	الفاقد	قسم الصور والرسوم العامه	8	04-04-17 10:08 PM
حساء البصل الفرنسي	إحساس طفله	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	5	02-07-16 10:52 AM
حساء بالسمكـ	روميسآء	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	13	07-25-15 11:05 AM
دار المسنين .. هل هذا هو جزاء الوالدين ؟؟	شهد الغرآم	قسم الحوار والنقاش الجاد ••	16	05-23-15 06:25 PM
الكافيار	شرقية بلا قدر	قسم الصحه والدواء	2	10-17-14 03:00 AM

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات تعب قلبي	شات حبي	شات الخليج
شات مملكة الحب	شات بنت السعودية		شات السعودية	شات دلع السعودية	شات سعودي كام
شات فلة الخليج