| |||||||
| :: تنويه :: |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-19-13, 06:20 AM
| #1 | |||||||||||||||
  
| 
صدور الدجاج المحشية بالأرز  المقادير: 6 صدور دجاج. 250 جم من البصل. 250 جم من الجزر. 250 جم من البقدونس. 300 جم من البهارات العربية المشكلة. 1 كيلو من الأرز الأسمر. بازلاء. ملل من الزيت. خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج. الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. الطريقة: نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، ونحضري صدر الدجاجة العريض ونضعي الخلطة بداخله. ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام. (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها). نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت. ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين. ثم نقطعها حلقات بالسكين | |||||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : صدور الدجاج المحشية بالأرز | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية الدجاج بالأرز | شريان قلب | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 05-03-17 09:50 PM |
| صدور الدجاج لمحشيه ... | لللوووشه | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 05-20-15 08:33 AM |
| طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل | شرقية بلا قدر | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 6 | 04-07-15 03:47 PM |
| صدور الدجاج المحشية بالارز | نسمة الغلا | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 06-10-13 11:06 PM |
| صدور الدجاج المحشية بالخضروات | منى الروح | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 8 | 04-14-13 03:13 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
