|
:: تنويه :: |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-19-14, 06:51 AM | #1 | |||||||||||||
مشرفه عامه قديره سابقاً
|
الدجاج بصوص الزبادي...
المقادير: 1دجاجة كبيرة وزن 1.5 كيلو مقطعة لـ8 قطع 250 ملل من اللبن الزبادي ملح - فلفل أسود 1 بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 معلقة صغيرة نعناع جاف 1 معلقة صغيرة زعتر رشة من جوزة الطيب 1 و ½ كوب من المرقة عصير ليمونة 2 معلقة خل ابيض كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير : - تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل والبصل المفروم جيدا جدا وتترك جانبا على الأقل لساعتين. - فى مقلاة ساخنة نضع القليل من زيت الزيتون ثم ترفع قطع الدجاج من التتبيل وتحمر من كل الجوانب حتى تأخذ لون ذهبي وتأخذ حوالي 15 دقيقة تقريبا ثم ترفع من المقلاة ثم نضيف البصل والثوم الباقي من التتبيل ويشوح ل5 دقائق ثم نضيف اللبن الزبادي (الروب) والمرقة ونهدئ النار. - ثم تتبل بالملح والفلفل والزعتر والنعناع ونعيد قطع الدجاج وتترك ل10 دقائق على النار الهادئة ثم تقدم ساخنة ومزينة بشريحة من الليمون. - قدميها ساخنة مع الخبز أو الأرز الأصفر. م / ن | |||||||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : الدجاج بصوص الزبادي... | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رجيم الزبادي | dina al sarisi | قسم الصحه والدواء | 4 | 05-03-17 07:46 PM |
طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري | monster | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 14 | 12-02-16 12:59 PM |
كوب من الزبادي يوميا | أسيره القلوب | قسم الصحه والدواء | 9 | 12-30-14 07:06 PM |
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 02-18-14 01:12 PM |
سلطة الدجاج بصوص الباربيكيو | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 12-19-13 04:18 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||