| |||||||
| :: تنويه :: |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-15-14, 09:54 PM
| #1 | |||||||||||||
   سّيِدة العِصّيانْ  
| 
كـفـتـة مـــشـــويـــة   المقادير كيلو لحم 1/2 ربطة بقدونس 5 جرام فلفل اسود 1/2 ربطة كزبرة خضراء 5 جرام كمون 5 بصلات متوسطة الحجم ملح حسب الرغبة   طريقة التحضير: يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويضاف اليه البصل المقطع والكزبرة والبقدونس تفرم جميعها في مفرمة اللحم بعد اضافة البهارات والملح اليها توضع الكفتة على اسياخ خاصة وتشوى على نار قوية دون لهب حتى تنضج دون ان تحمر توضع في طبق وتغطى بالخبز لتبقى ساخنة الكمية تكفي 6 اشخاص  | |||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
