|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-13-14, 07:15 PM | #1 | |||||||||||||
سّيِدة العِصّيانْ
|
تشيز كيك بالتوت والشوكولاتة مكونات القاعدة: 1½ كوب بسكويت أوريو مفتت ¼ كوب زيدة مذوبة غير المملحة مكونات الحشوة: 1 كوب كريما سائلة 2/3 كوب من الشوكولاتة الداكنة المذوّبة 1 علبة حليب مكثف محلى ¾ كوب من الكريما السائلة ، كمية إضافية 1½ كوب من جبنة الماسكاربوني الطرية (يمكن استبدالها بالجبنة الكريمية) 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذوب في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن 1 ملعقة صغيرة فانيلا لتحضير هلام التوت: 5 ملاعق جيلو التوت ½ كوب من الماء المغلي ½ كوب من الماء البارد طريقة التحضير 1. تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة ثم تُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيداً ببعضها. و تُرص العجينة على قاعدة قالب الكعكة 2. تُمزج الكريما السائلة والشوكولاتة المذوّبة ويُسكب المزيج فوق القاعدة المجهزة ويوضع في البراد إلى أن يجمد. 3. يُمزج الحليب المكثف المحلّى مع الكميّة الإضافيّة من الكريما السائلة والجبنة في وعاءٍ وتُخلط المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدّة 5 دقائق إلى أن يصبح المزيج ناعما 4. يُضاف الجيلاتين المذوّب والفانيلا إلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً ببعضها. 5. يسكب مزيج الجبنة بالتساوي فوق مزيج الشوكولاتة ويوضع في البراد مجدداً لمدّة ½ ساعة 6. لتحضير هلام التوت: يوضع مسحوق جيلو التوت مع ½ كوب من الماء المغلي في وعاءٍ للخلط، ثم تُحرّك المكونات إلى أن يذوب ثم تُضاف الكمية المتبقية من الماء البارد وتُحرّك المكونات. 7. يُسكب مزيج هلام التوت على الوجه ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات على الأقل أو إلى أن يشتدّ ويصبح سهلاً للتقطيع. | |||||||||||||
|
11-13-14, 09:19 PM | #2 | |||||||||||||||
|
طريقه رااائعه شكرا لك ع الطرح يعطيك العافيه وننتظر المزيد من روائعك آلمتفائله.. | |||||||||||||||
|
11-21-14, 07:19 PM | #3 | ||||||||||||
|
يعطيك الصحة الوصفة لذيذة وشهية | ||||||||||||
|
11-21-14, 07:23 PM | #4 | ||||||||||||
سرمديّه
|
سلمت يداك ع الوصفه الرائعه غاليتي بانتظار جديدك بفارغ الصبر لكي باقه ورد جوري معطره دمتي في حفظ الله ورعايته | ||||||||||||
|
11-21-14, 10:20 PM | #5 | ||||||||||||||
|
يسلمو ايديك بحب هالتشيز كيك | ||||||||||||||
|
11-24-14, 04:19 AM | #6 | ||||||||||||
|
مبدعه فعلا شكرا لك عزيزتي | ||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : تشيز كيك بالتوت والشوكولاتة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلو السميد بالقشطة والشوكولاتة | مدَى . . | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 12 | 07-25-15 11:00 AM |
[تشيز البسبوسه] | مسكك الغلا | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 6 | 12-31-14 10:40 PM |
في مشهد غريب بالفيديو : مراقب مباراة يقوم بدور الحكم الرابع بالثوب والشماغ | اللورد يحيا | قسم الرياضه العربيه والأجنبيه - sports | 4 | 03-30-13 06:02 PM |
الشيبس والبسكويت والشوكولاتة | أسيره القلوب | قسم عالم الأسره والطفل | 7 | 03-29-13 08:56 AM |
نظرة المجتمع بالبنت التي معها البلاك بيري ! | أمير المشاعر | قسم الحوار والنقاش الجاد •• | 6 | 02-09-12 04:03 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||