|
إحساس .....عزوز..... السهم الأخير شموخ المجد ..... سالفة قلم الله يسلمكم من كل شر وشاداتكم اعتز فيها وشاكرة لكم المرور لا عدمتكم |
[quote=مها الرياض;[size=5] (يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)]بسم الله الرحمن الرحيم الكبسة السعودية للمشاركة في طبق المسابقة بالخطوات المصورة المقادير بصل مقطع صغير طماطم مخلوط مع 2 فلفل اخضر حار ثوم مفروم ملح + بهارات الكبسة 2مكعب ماجي الدجاج معجون صلصة الطمام رز مزة هندية مغسول ومنقوع انا استخدم رز الوليمة الطريقة نقلي البصل والثوم ثم نضيف عليه الدجاج والبهارات وفلفل حار ونشوحهم مع بعض نضيف الطماطم اللي خلطناها في الخلاط مع الفلفل ثم نضيف الماء ومكعبات الماجي ومعجون الطماطم والملح ونغطيه ونخليه يستوي في قدر الضغط ربع ساعة وفي القدر العادي 45دقيقة نكون ناقعين الرز اقل شي نص ساعة علشان تطلع حبته طويلة ثم نطلع الدجاج ونشيل البصل بالملاس المشخلة حتى نصفي المرقة خطوة غير ضرورية ثم نضيف الرز على المرقة بعد ان نتأكد من الملح ونشيل الزائد من المرق حتى يصير يدوب يغطي الرز لانه اذا كثير يعجن يعني يرتفع فوق الرز 1سم بس مثل كذا الدجاج اللي طلعناه من المرقه ممكن نحطه على الرز كذا وممكن نعمله بوفتيك نتبله في بيض وبقسماط ونقليه في زيت ساخن يطلع رهيب ومقرمش بعد الاستواء نحطها في صحن التقديم ونزينها بشرائح الليمون والطماطم [/size] |
يعطيك العافية على المجهود الرائع تسلم الايادي ولا حرمنا تواجدك مشهور |
يم يم يم |
| الساعة الآن 11:11 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا