|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-23-10, 10:01 PM | #1 | |||||||||||||||
|
اكلات جنوبية روعة لاهل الرياض بسم الله الرحمن الرحيم تميزت المنطقة الجنوبية بعدة أكلات شعبية .. ذات قيم غذائية غنية .. دعونا نأخذ جولة سريعة على أشهر تلك المأكولات التراثية .. بس اللي جايع فضلاً لا تدخل !! تفضلوا حياكم الله .. أقراص "الدوح" التنوري ( الفطير) على الطريقة الفرنسية الريفية نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية العريكة وما أدراك مالعريكة: إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة بر وسمن وعسل وتمر .. إنه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية العصيدة: ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليدة حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود عصيدة ومرق مع اللحم: .. كبسة لحم لمزيد من الرفاهية الطماط والفلفل الرومي والخس فقط للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين ماله داعي بس يمسك السفرة المشغوثة أو الرغيدة: المبثوث: دقيق مخفوق جيداً مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم الحنيذ: مصبع أو تصابيع: ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة ودمتم بود منقول | |||||||||||||||
|
10-23-10, 10:07 PM | #2 | |||||||||||||||
| ردودكم لو سمحتم | |||||||||||||||
|
11-03-10, 06:56 AM | #3 | |||||||||||||
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع
| شهيتني الله يصلحك وانا شبعان ماشاء الله على الطبخ يسيل السعابيل مشكور ياغالي على الطرح الشيق | |||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : اكلات جنوبية روعة لاهل الرياض | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
جنوبية مشردة يا ويل الظالم من ظلمه يوم يلقى ربه | المسافر | قصص - روايات - Novels stories - روايات طويله •• | 5 | 12-31-13 11:17 AM |
يا هيه أنا جنوبية من أعالي الجبالي | ليان | همس القوافي - شعر - قصائد •• | 6 | 06-07-12 12:55 AM |
اكلات الصراحة روعة | ṂĚŶďŏ ღ | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 2 | 10-17-10 05:41 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||