طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم
 

https://up.harajgulf.com/do.php?img=1303293


يمتاز المطبخ التركي بمذاقاته الشهيرة، والتي تلعب التوابل دوراً هاماً بها.

إليكِ طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم:

المقادير:

بصلة مهروسة ومصفّاة

ثوم مهروس

بشر ليمونة

ملعقتان كبيرتان سمّاق

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتان كبيرتان بابريكا

ملعقتان كبيرتان خل

ملح بحسب الرغبة

ربع كوب زيت زيتون

ربع كوب معجون طماطم

الطريقة:

- اخلطي المقادير السابقة جميعها حتى يتكون لديكِ مزيج لزج، ومن ثم انقعي الدجاج به لمدة ليلة قبل الشواء.

- في اليوم التالي اشوي الدجاج المتبل بهذه التتبيلة التركية الغنية.

- زيّني الوجه بشرائح البصل.

وبالعافيه ع قلوووبكم

يعطيك العافية خيو الفاقد

نفس الطريقة نتبل بها الدجاج هنا بالمغرب

فقط بإضافة الكسبرة الطرية مفرومة

ثم نضع الدجاج بالثلاجة ليلة كامله

يليه اما نشويه او نمرره بالدقيق ثم البيض من ثم لشابلوغ لا اعلم اسمه بالعربية ^_^

هو عبارة عن خبز محمر ومطحون

ونقليه بالزيت

ويجود طريقة خاصة بي ^_^

امرر الدجاج المتبل بالدقيق ثم البيض ثم السمس و اقليه بالزيت

او ادخله للفرن

لذيذ جدا :SnipeR103:

تحياتي

طريقة سهله وجميلة
مشكور والله يعطيك العافية على الطرح الرائع
لاخلا ولاعدم

شــــــكـــــــــــــــــــــراً.....

ياهلا ومرحبا فيك


كل الشكر لك ع مرورك
اللي اسعدني لاهنتي
يالغلا




تحيتي لك.

ياهلا ومرحبا فيك


كل الشكر لك ع مرورك
اللي اسعدني لاهنت
يالغلا




تحيتي لك.