01-07-17, 04:35 PM
| #1 | ||||||||||||
   غريب بدنيتي
| 
حمام محشي  المقادير
طريقة التحضير - اغسلي الفريك عدّة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء ثمّ دعيها جانباً. - ضعي الزيت و البصل في قدر متوسط الحجم وقلّبي على نار متوسطة إلى أن يلين، أضيفي الفريك وقلّبي لتتغطى بالزيت ومن ثمّ أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء. - دعي الفريك يغلي ثم غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة. - ضعي الطماطم في طبق متوسط الحجم ، أضيفي نصف كمية الفريك وقلّبي لتختلط المكونات، واحتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم. - املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الإبرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمريه بالماء، دعيه يغلي وتخلّصي من الرغوة. - أضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة لينضج الحمام. - سخّني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ليصبح لونه ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام وقدميهم مباشرة. وصحتين وعافيه ان شاء الله واللي بيسويه لاينسى يعزم كل المنتدى  | ||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : حمام محشي | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حمام محشى بالبرغل | نسمة الغلا | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 7 | 06-10-13 11:12 PM |
| "كابيلو" : "( ميسي ) و ( رونالدو ) رائعان .. لكن ( ميسي ) يتفوق في ( 5 أمور )" !!! | Bus News | قسم الرياضه العربيه والأجنبيه - sports | 0 | 02-12-11 10:32 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
