منتديات مسك الغلا
 


موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-17-17, 07:46 PM   #1
الفاقد

الصورة الرمزية الفاقد
غريب بدنيتي

آخر زيارة »  09-23-23 (06:34 PM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي فتة الباذنجان باللبن






المقادير:
1 كيلو باذنجان متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى مكعبات
2 كوب خبز عربي مقطع مربعات
2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم جدا
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 قرن فلفل أخضر حار مفروم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
¼ كوب زيت زيتون
مكونات اللبن :
1 كغم لبن زبادي
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ملح
صنوبر محمص للتزين
زيت نباتي للقلي


طريقة التحضير :

1. يرش الباذنجان ببعض الملح ويترك مدة ساعة حتى يتخلص من الماء
2. يقلى في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
3. يُسفح البصل والثوم والفلفل الحار في زيت الزيتون والملح والفلفل على نار هادئة حتى يذبل. ثم تضاف الطماطم وتقلب.
4. يضاف معجون الطماطم ويقلب مع ½ كوب ماء وتترك خمسة دقائق على النار.
5. يضاف الباذنجان المقلي ويخلط جيدا ويترك ليبرد.
6. يُقلى الخبز في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
7. تخلط مكونات اللبن معا.
8. عند التقديم : يفرد الخبز في وعاء واسع ثم يوزع فوقه خليط الباذنجان ثم اللبن والصنوبر



 


قديم 01-17-17, 09:05 PM   #2
هستره

الصورة الرمزية هستره

آخر زيارة »  01-19-17 (10:51 AM)
المكان »  وزارة التجارة والاستثمار - مراقب تجاري
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



خاف الله يارجال

توني متعشي تبغاني اكلم الحرمه تسويها لي

تسلم ع الطرح يابعدي

لاهنت

هستره


 


قديم 01-17-17, 09:19 PM   #3
آلنـور

الصورة الرمزية آلنـور

آخر زيارة »  02-17-24 (11:33 PM)
لَنْ يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا ..

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الله الله شكل الطبق مشهي ،،
لكن للاسف ما احب الباذنجان <- محد قالك حبيه
يعطيك العافيه ،


 
مواضيع : آلنـور



قديم 01-18-17, 03:11 PM   #4
راحل

الصورة الرمزية راحل

آخر زيارة »  07-24-18 (08:05 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



جميله وشكله لذيذ


 


قديم 01-20-17, 04:14 PM   #5
الفاقد

الصورة الرمزية الفاقد
غريب بدنيتي

آخر زيارة »  09-23-23 (06:34 PM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هستره مشاهدة المشاركة
خاف الله يارجال

توني متعشي تبغاني اكلم الحرمه تسويها لي

تسلم ع الطرح يابعدي

لاهنت

هستره
هلا وغلا فيك


الله يسعدك ع مرورك اللي
اسعدني لاهنت يالغلا



تحيتي لك.


 


قديم 01-20-17, 04:15 PM   #6
الفاقد

الصورة الرمزية الفاقد
غريب بدنيتي

آخر زيارة »  09-23-23 (06:34 PM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلنـور مشاهدة المشاركة
الله الله شكل الطبق مشهي ،،
لكن للاسف ما احب الباذنجان :montaser_115: <- محد قالك حبيه
يعطيك العافيه ،
هلا وغلا فيك


الله يسعدك ع مرورك اللي
اسعدني لاهنتي يالغلا



تحيتي لك.


 


موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : فتة الباذنجان باللبن
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبة باللبن. خرآفية العينينّ. قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 27 03-05-16 01:35 AM
فتة الباذنجان طبعي زعول قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 26 12-28-15 04:01 PM
كوسا باللبن للرجيم سحابه قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 8 10-04-15 12:30 PM
الكباب باللبن .. وصفة شهية أسيره القلوب قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 2 09-26-12 07:27 AM
لم يسبق لاحد ان شرق باللبن <<معلومه جديده توني اعرفها !! мįŠš .. Rчŏŏмє قسم الصحه والدواء 8 08-17-11 11:17 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 11:47 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا