|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-04-17, 03:52 AM | #1 | ||||||||||||||
|
أشهر 10 وجبات شعبية في المملكة أشهر 10 وجبات شعبية في المملكة تتنوع العادات والتقاليد السعودية بالتنوع الجغرافي والبيئي والثقافي، الذي تتميز به المملكة، وتختلف تبعاً لذلك العادات الغذائية والوجبات الشعبية بين منطقة وأخرى، نحصي في هذا التقرير 10 وجبات شعبية، تعد الأشهر في المملكة. وأولى الوجبات الشهيرة هي المفطح، التي تتكون من اللحم والأرز، بجانب البهارات المتنوعة، وتضاف لها المكرونة والبيض المسلوق. ثانيا: الكبسة تعد الأشهر بين الوجبات الشعبية في المملكة، وتطبخ بطرق مختلفة، لكن في الأساس تتكون من الأرز واللحم، أو السمك، أو الدجاج. ثالثا: السليق، وتشتهر بها منطقة الحجاز والطائف، وتحتوي على الأرز الأبيض واللحم أو الدجاج، وتخلط مع الحليب إلى أن يذوب الأرز، وتضاف لها البهارات أيضاً. رابعا: مكبوس السمك، أو كما يسميها سكان المنطقة الشرقية والخليج العربي “مجبوس” وتعد من السمك والأرز وخليط من التوابل والبهار. خامساً: الحنيذ وهي وجبة تقليدية مشهورة في جنوب المملكة، وهي من اللحم الذي يوضع في تنور مشتعل بالنار ومغلق بإحكام حتى لا تخرج الحرارة، ويأكل مع الأرز وأحيانا مع الخبز. يتبع. | ||||||||||||||
|
03-04-17, 03:56 AM | #2 | ||||||||||||||
|
سادساً: المطازيز، وتسمى “القبابيط” اشتهرت بها منطقة نجد، وتحضر من الطحين البر الذي يحول إلى عجينة متماسكة ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتطبخ في مرقة خضراوات ولحم. سابعاً: الجريش، اشتهرت بها نجد أيضاً، وتتكون من القمح الصلب المكسور المضاف له مرق اللحم والفلفل والبصل والكمون. ثامنا: القرصان وهي وجبة شعبية نجدية عبارة عن قرص كبير يصنع من دقيق القمح المطحون المعجون بالماء والملح، يطبخ على صاج يسمى المقرصة. تاسعا: الكليجا، وهي نوع من التحلية الشعبية التي اشتهرت في منطقتي القصيم وحائل، وهي مكونة من الحنطة المحشية بالدبس والتمر والهيل والزعفران. عاشراً: الحنيني، وهي نوع من التحلية، وتتكون من الطحين والتمر والزبدة ويضاف لها الهيل والزعفران، وتقدم مع الإفطار والقهوة. | ||||||||||||||
|
03-04-17, 10:10 AM | #3 | ||||||||
| نوره كلها تضيع وتنجمع مع الكبسه غيرها لاتدورين هههههههه | ||||||||
|
03-04-17, 12:36 PM | #4 | |||||||||||
|
مشاءالله ،، كلها روعه و لذيذه ،، شكراً نورة | |||||||||||
|
03-04-17, 01:36 PM | #5 | ||||||||||||
غريب بدنيتي
|
الله يسامحك جوعتيني خخخخخخخخخخخخخخخ تسلمين يالغلا ع هذا الموضوع لاهنتي | ||||||||||||
|
03-06-17, 11:04 PM | #6 | ||||||||||||
| يووو كله فيه رز المهم الله يسعد اكل بلادكم فديتكم | ||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : أشهر 10 وجبات شعبية في المملكة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أكثر الكتب شعبية عبر التاريخ | NORAH | معلومات عامه - كتب ومناهج تعليميه - لغات - تاريخ •• | 7 | 05-03-17 03:50 PM |
أكثر 10 أسماء شعبية عند بعض الدول | بنت العراق | معلومات عامه - كتب ومناهج تعليميه - لغات - تاريخ •• | 8 | 05-18-16 09:47 PM |
كن شخص محبوبا وذو شعبية بين الناس | رويدا محمد | علم النفس والبرمجة اللغوية العصبية وإدارة الذات •• | 16 | 08-04-15 06:57 AM |
( على شحم ) عبارة شعبية مامعناها !!!! | مسكك الغلا | قسم الحوار والنقاش الجاد •• | 32 | 05-23-15 06:23 PM |
امثال شعبية جزائرية | اسومة | قسم العام للمواضيع العامه •• | 14 | 05-26-12 11:14 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||