01-15-18, 10:40 PM
| #1 | ||||||||||||
   غريب بدنيتي
| 
سلطة الباذنجان بالطماطم  المقادير - الباذنجان : 2 حبة (كبيرة مفرومة مكعبات) - طماطم : 5 حبات (مقشرة و مفرومة مكعبات) - زيت الزيتون : 5 ملاعق (كبيرة) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة - صنوبر : ربع كوب (محمص) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) - ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (كمية إضافية) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة. 2. جهزي صينية و بطنيها بورق القصدير. 3. تبلي مكعبات الباذنجان بملعقة ونصف من زيت الزيتون ورشة ملح وضعيها في الصينية. 4. تبلي الطماطم المفرومة مكعبات بباقي كمية زيت الزيتون والملح و ضعيها في الصينية مع الباذنجان. 5. ادخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح البذنجان طري و ذهبي اللون. 6. أخرجي الصينية من الفرن و اتركيها ليبرد. 7. ضعي قطع الباذنجان و الطماطم في طبق التقديم ووزعي عليه ملعقة زيت الزيتون والخل و الصنوبر المحمص و الجبن البارميزان المبشور والريحان المفروم و قدميها بطبق الضيافة | ||||||||||||
| |
|
01-16-18, 01:23 AM
| #2 | ||||||||
 
|
يسلمو
| ||||||||
| |
|
01-18-18, 08:33 PM
| #3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| غريب بدنيتي
|
الله يسعدك ع مرورك اللي اسعدني يالغلا تحيتي لك. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
01-18-18, 09:18 PM
| #4 | ||||||||||
 
|
الله يعطيك العافيه على الطبق الجميل مع اني ما احب الباذنجان نهائيا تحياتي غرور إنسان | ||||||||||
| |
|
09-29-18, 05:02 PM
| #5 | ||||||||||
|
ح اجربها اعشق السلطات
| ||||||||||
| |
