منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**وجداان** · 10-13-11, 04:00 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المهم ندخل للموضوع دوغري...

..::المقادير::..

كنافة..قشطة قيمر ..مارس...سكر...زبده..
نضع الزبده مع الكنافه ونعجن حتى تتداخل مع بعض..وبعدين نضعها في صينيه قوالب وسط
ونضغط عليها بالصينيه وتكون الحواف مرتفعه شوي..وبعدين نضع القشطة ..ونقطع
المارس مربعات ونضعها ..وتكون بهذه الطريقه ..

وندخلها الفرن حتى تحمر من تحت وبعد ما تحمر نشربها بالشيره ونزينها بالهيرشي ...

نجي للكابتشينوو...

مقادير الكابتشينو..
نسكافيه..سكر..فانيلا...حليب..هيرشي..

الطريقة ::.
نضع نص فنحان نسكافيه ...وفنجان سكر ..وفنجان ماء بارد....
ونضربه في الخلاط حتى يكون ثقيل شوي ..
وبعدين نسوي حليب عادي ونضع معه شوي نسكافيه وسكر وفانيلا..

هذا شكل الخليط قبل وضع الحليب عليه طبعا حاطته في كاس التقديم شوي منه ...

نضيف الحليب على طرف الكاس عشان ما يتغير القوام ولا يخرب ..

وبعدين نضع هيرشي على شكل دائره ...وناخذ اعواد الاسنان ونرسم على الهيرشي..

وبكذا يكون خلصنا من الكابتشينووو..
طبعا نقدم الكابتشينووو مع الكنافه اللي سويتها قبل ..

اتمنى ان ينال اعجابكم ..