عرض مشاركة واحدة
قديم 11-20-11, 05:17 PM   #1
بيبى كيوت

الصورة الرمزية بيبى كيوت
اوهام

آخر زيارة »  11-26-18 (06:31 AM)
سبحان الله وبحمدسبحان الله العظيم
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Ntalent 20060228 طريقه جديده لقلى البطاطس



طريقة جديدة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة


قلي البطاطس من برا تقرمش وفي الداخل طريه .. يصير نفس بطاطس المطاااعم المقرمش

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعاً و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء جيدااا و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر …!!
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربوهاااا وما راح تغيرووو هالطريقه




يلااا ابي تقييم
وردود