(الطبخه الثانية: سوفلية الدجاج )
المقادير :

#توست مقطع دوائر
# قوالب السوفليه
# صدر دجاج مسلوق ومفتت
#بصل مفروم
#جزره مبشوره
#ذرة
#قشطة
#جبن سائل
#مايونيز

الطريقة :



نشوح البصل بزيت زيتون , ثم نضيف الدجاج ,والبهارات المناسبة لكم , ونضيف الذرة والجزر




نرص التوست في قاع القوالب ونتأكد من ان قاعدة القالب تغطت كويس بالتوست




ثم نضيف حشوة الدجاج فوق التوست (تقدرون تبدلون الدجاج بأي حشوة تفضلونها فلافل او لحم او تونا )


/COLOR]

بعدين نغطيها مره ثانية بالتوست




ونصب عليها الصوص ( علبة قشطة +ملعتقين مايونيز +ملعقتين جبن سائل )
وللزينه نرش زعتر او سماغ وندخلها الفرن لين يتحمر الجبن

وهذا الشكل النهائي :





__
لحد يرد