الموضوع: طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-26-12, 08:39 PM   #1
ريناد
~ إداريه قديره سابقاً ~

الصورة الرمزية ريناد

الحاله »  ريناد غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  3198
التسجيل »  10-01-2012
فترة الإقامه »  4488 يوم
آخر زيارة »  10-12-14 (01:21 AM)
المشاركات »  7,321
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  جده
الهوايه »  السباحه
السمعه »  ريناد لديه قدره مذهله في النشاط
MMS ~

الأوسمة و جوائز

Icon N24 طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة






المقادير:
8 اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
طريقة التحضير:
- تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
- نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة
ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص
ليمتص الزيت ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار

للصوص الحار:
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
- نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق
ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم.