منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**ليان** · 03-02-12, 09:20 AM

حلى بدون فرن خطوه بخطوه بالصور

حلى الزبادي

المقادير:

بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

علبة لبن زبادي صغيرة

كأس حليب بودرة

كأس سكر
الطبقة الثالثة :

ظرف كريم كرميل

ملعقتان كاكاو

كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :

* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن

* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.

* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك

* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

الطريقة بالصور :
يوضع البسكوت الناعم بالزبدة

يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر

يُصب على البسكوت

يوضع في فرن

تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع

الشكل النهائي لحلى الزبادي

المقادير---

ا ا حلوي جوز الهند الملونه
علبه قشطه
كوبين من جوز الهند البرش
كوب حليب باودر
نصف كوب سكر او حسب الرغبه
ملعقه فانيلا
لوز مجروش
مع هيل مخلوط او مع قرفه لحشي الكرات اختياري
الوان للطعام اختياري
الطريقه
تمزج المواد مع بعض ثم تترك ووتقطع وتحشي باللوز او الفستق المجروش وانا استخدمت اللوز تغلق ثم تكور وتدرج بجوز الهند او اللوز المفروم ناعم وتقدم