الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-20-19, 09:38 PM   #17
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1865 يوم
آخر زيارة »  يوم أمس (07:52 PM)
المشاركات »  65,553
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي كرات اللحم مع البطاطا - داوود باشا


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





كرات اللحم مع البطاطا - داوود باشا

المكونات:

4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
لحمة مفرومة
ملح,فلفل اسود,بهر مشكل
زيت قلي
حبة بندورة
بصلة و سنين ثوم
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
مكعب مرقة دجاج
كزبرة ناشفة

كيفية التحضير:

1- نقطع البطاطا الى مكعبات و نقليها
2- نخلط اللحمة بالملح و الفلفل الاسود و البهار المشكل
3- نكور اللحمة الى كرات متوسطة الحجم و نقليها
4- نرفع كرات اللحم عن النار و نضع البصل في المقلاة الى ان يذبل نضيف الثوم المهروس
5- نضيف حبة البندورة المقشرة و المفرومة بشكل ناعم و نقلبهم ثم نضيف صلصة الطماطم و مكعب مرقة الدجاج و الكزبرة الناشفة
6- نضع الخليط في وعاء اكبر على النار و نضيف الماء او المرق و كرات اللحم و البطاطا و نتركهم حتى يغلوا بشكل جيد

و الف صحة



 
رد مع اقتباس