منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 06-21-19, 08:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل أومليت بالخضار

المكوّنات:

1. بيضتان
2. نصف حبة من البصل
3. ملح
4. فلفل
5. حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات
6. قرن من الفلفل مقطع
7. نصف حبة من الفليفلة الحارة مقطعة
8. كزبرة جافة
9. ملعقة كبيرة من الزيت

طريقة التحضير:

1. نضع البيضتان في وعاء، ونضيف إليهما الفلفل، والملح، ونُحرك جيداً.
2. نُسخن الزيت في مقلاة على النار.
3. نسكب مزيج البيض في المقلاة.
4. نقلب الأومليت إلى الجهة الثانية، ونتركها لتنضج.
5. نحشي الأومليت بالبصل، والطماطم، والفليفلة، ثم نلفه.
6. كما يمكن اضافة انواع اخرى من الخضار كالفطر او البصل الاخضر

وبالعافية