منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**M.ahmad** · 08-20-10, 02:32 AM

اشهر الاكولات اليابانيه

بسم الله الرحمن الرحيم .
أنا اليوم جايبه لكم أكل اليابانيين ..!

سوشي Sushi

قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ
أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار.
بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر
مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً.
هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا

تيمبورا Tempura

أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور

ياكيتوري Yakitori

دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق،
تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية

تيبّانياكي Teppanyaki

لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات

أوناغي دونبوري Unagi donburi

أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي

كيتسونيه أودون Kitsune udon

مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية

كايسيكي Kaiseki

الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات..

وأتمنى أنكم أستفتدوا
منقول لعوينك وللاستفاده

منتديات مدرسة المشاغبين - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food