منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 08-03-19, 09:13 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكوّنات

دقيق - كوب ونصف

زبدة على حرارة الغرفة - 6 ملاعق كبيرة

سكر - 6 ملاعق كبيرة

حليب - ملعقة كبيرة

بيض - 1

نشادر - ربع ملعقة كبيرة

خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة

ملح - رشّة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.
2- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي النشادر والحليب. أخفقي المكونات حتى تتداخل.
4- زيدي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. أخفقي حتى تحصلي على عجينة لينة متماسكة.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة على صينية فرن.
6- ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّليها على صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
8- قدّمي البسكويت على حرارة الغرفة.

ألف صحة!