الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
08-04-19, 11:31 AM
#
55
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1837 يوم
آخر زيارة »
يوم أمس (05:14 PM)
المشاركات »
64,946
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
طريقة عمل تارت اللبنة بالخضار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق – كوب وربع
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زبدة باردة - 9 ملاعق كبيرة
ماء بارد - 4 ملاعق كبيرة
للحشوة:
لبنة – بحسب الرغبة
نعناع يابس – بحسب الرغبة
خيار – بحسب الرغبة
نعناع أخضر بحسب الرغبة
طماطم كرزية – بحسب الرغبة
زيتون مقطع الى شرائح – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1. في وعاء، أخلطي الدقيق مع الملح والزبدة للحصول على مزيج شبيه بالرمل.
2. أضيفي الماء البارد واعجني حتى تتجانس المكونات والحصول على كرة عجين. ضعي الخليط على سطح العمل واعجني جيداً. أدخلي العجينة إلى الثلاجة لساعة.
3. مدّي العجينة بشكل دائري وضعيه في قالب تارت. إصنعي بعض الثقوب بواسطة شوكة على العجينة. ضعي ورقة زبدة فوق العجينة وكمية من الحبوب النيئة.
4. أدخلي العجينة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
5. أزيلي ورقة الزبدة والحبوب وأعيدي التارت إلى الفرن مع إشعاله من فوق لـ5 دقائق حتى تشقر العجينة.
6. في وعاء، أخلطي اللبنة مع النعناع المجفف. وزّعي حشوة اللبنة فوق العجينة الباردة وزيني الوجه بحسب الرغبة.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1837 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5829
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.35 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم