الموضوع: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-25-12, 10:35 PM   #1
آسير الشووق

الصورة الرمزية آسير الشووق

الحاله »  آسير الشووق غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  3533
التسجيل »  06-04-2012
فترة الإقامه »  4395 يوم
آخر زيارة »  11-21-13 (03:12 PM)
المشاركات »  2,167
الجنس » 
الدوله » 
السمعه »  آسير الشووق لديه قدره مذهله في النشاط
MMS ~

الأوسمة و جوائز

Icon34 فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه














فطيره باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح








ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه









نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه







وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات








وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه







ونحط عليها اللحمه









ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام








ونصبها على اللحمه











ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن







وهذا شكلها النهائي















أن شاء الله تعجبكم // صحتين وعافيه