الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
10-23-19, 08:58 AM
#
89
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1865 يوم
آخر زيارة »
اليوم (07:52 PM)
المشاركات »
65,553
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
فطائر الكوسا المقلية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكوّنات
كوسا حجم متوسط – 10
بيض حجم كبير، مخفوق – 4
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً – 2
دقيق متعدد الإستخدامات – ملعقتان كبيرتان
ملح – ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
بهار حلو – ربع ملعقة صغيرة
كمون – ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أفرمي حبات الكوسا فرماً ناعماً وضعيها في وعاء.
2- أضيفي البيض المخفوق، البقدونس، البصل والدقيق.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، البهار الحلو والكمون.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- سخّني كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة.
6- أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الكوسا وافرديها بواسطة الملعقة حتى تحصلي على شكل فطيرة دائرية.
7- أطهي الفطيرة حتى تنضج ثمّ اقلبيها حتى تصبح ذات لون ذهبي مقرمش.
8- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية مزيج الكوسا.
9- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1865 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5897
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.15 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم