الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
01-09-20, 10:27 AM
#
112
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1864 يوم
آخر زيارة »
اليوم (08:23 PM)
المشاركات »
65,519
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
مفروكة الفستق بالقشطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكوّنات
عجينة كنافة أو عجينة شعر - 400 غرام
فستق حلبي مجروش - كوب
سكر بودرة - كوب
ماء زهر - ملعقة كبيرة
سمن - ملعقتان كبيرتان
قطر - ربع كوب
قشطة - كوب ونصف
للتزيين:
فستق حلبي مجروش - كوب
طريقة العمل
1- ضعي عجينة الكنافة في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
2- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثم أضيفي عجينة الكنافة وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
3- ضعي الشعيرية المحمصة مجدداً في محضر الطعام. أضيفي الفستق الحلبي، السكر، الماء الزهر والقطر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- إفردي ورق زبدة في قعر صينية فرن على أن تبرز الحواف من الأطراف.
4- رصّي نصف كمية مزيج الكنافة في الصينية، تليها نصف كمية القشطة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يجمد الحلى.
6- أقلبي الحلى في صينية التقديم وأزيلي ورق الزبدة بعناية.
7- قدّمي الحلى مزيناً بالفستق الحلبي.
ألف صحة!
فترة آقآمتڪ :
1864 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5892
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.15 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم