الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
04-01-20, 10:16 AM
#
139
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1864 يوم
آخر زيارة »
يوم أمس (08:23 PM)
المشاركات »
65,519
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
طريقة عمل صينية الدجاج بخبز التورتيلا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 4
بصل مقطّع إلى شرائح – 1
فلفل أخضر حار – 1
طماطم مفرومة – 3
بهارات دجاج – ملعقة صغيرة
ملح – ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة – ملعقتان كبيرتان
زيت – ملعقتان كبيرتان
جبن موزاريلا مبشور – كوبان
جبن كريم – 6 ملاعق كبيرة
للصلصة البيضاء:
قشطة – علبتان
جبن كريم – 5 ملاعق كبيرة
كريمة طبخ – 400 مل
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل. أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى تنضج.
2- أضيفي الفلفل الأخضر الحار المفروم والطماطم واخلطي حتى تذبل. نكّهي ببهارات الدجاج، الملح والفلفل الأسود واخلطي. أضيفي معجون الطماطم واخلطي ثمّ الكزبرة الخضراء واخلطي.
3- في صينية فرن دائريّة، ضعي قطعة خبز تورتيلا وادهنيها بملعقة كبيرة من جبن الكريم. ضعي رغيفين جديدين من التورتيلا وادهني بينهما. وزّعي حشوة الدجاج فوق التورتيلا ثمّ جبن الموزاريلا المبشور.
4- غطّي الحشوة بـ3 أرغفة تورتيلا مع دهن جبن الكريم بينها.
5- لتحضير الصلصة البيضاء: في وعاء، ضعي القشطة وجبن الكريم وكريمة الطبخ. أخفقي المكونات بخفاق اليدوي. أسكبي الخليط فوق الصينية.
6- ووزعي المزيد من جين الموزاريلا.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ذوبان الجبن.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1864 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5892
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.15 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم