منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 11-01-20, 08:39 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكوّنات

بيض مخفوق - 5

حليب - ربع كوب

دقيق - ربع كوب

زيت نباتي - نصف ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر - نصف ملعقة كبيرة

بقدونس مفروم - كوبان

كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - نصف كوب

بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب

ثوم مهروس - فصّ

كمون - نصف ملعقة صغيرة

فلفل حار - نصف ملعقة صغيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي البيض، الزيت، الحليب، الدقيق، البايكنغ باودر، البقدونس، الكزبرة والبصل. أضيفي الثوم، الكمون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود. أخفقي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي الخليط في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج البيض.
4- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي العجة على سفرتك.

ألف صحة!