الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-06-20, 09:11 AM   #204
أسير الغلا

الصورة الرمزية أسير الغلا

آخر زيارة »  04-04-24 (02:10 AM)
المكان »  أبـ7هـ0ــا
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطاء دائم مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير :



2 ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض

½ ملعقة صغيرة من الملح

16ملعقة طعام (اصبعين او200 جرام) زبدة غير مملحة

¾ كوب سكر

½ كوب سكر مطحون

2 صفار بيضة كبيرة

2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

ينخل الدقيق بوعاء ويترك جانبا”،نخفق السكر والزبده بوعاء اخر اكبر بالخفاق الكهربائي لمدة 6 دقائق وحتى يصبح الخليط كريمي ابيض ثم نضع صفار البيض والفانيلا ويخفق جيدا نخفف من سرعة الخفاق ونضع الدقيق بالتدريج حتى انتهاء الكمية
للحصول على العجينة بالشوكولاته يتم استبدال ربع كوب من الدقيق ببودرة الكاكاو
هذه الصورة توضح كيف يتم رق العجينة



تخبز على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

وبالعافية



الله يعافيك
أما الكوكيز فعاد مدمن عليه
تسلم يدك أختي عطاء دائم ع الطرح الجميل


 

رد مع اقتباس