الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
02-06-21, 09:17 AM
#
231
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1859 يوم
آخر زيارة »
اليوم (07:52 PM)
المشاركات »
65,381
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
طريقة خبز التميس بالجبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكوّنات
دقيق - 3 أكواب
زيت - 3 ملاعق كبيرة
خميرة - ملعقة كبيرة
سكر - ملعقة كبيرة
ملح - رشة
ماء دافئ - كوب
سمنة مذوبة - ملعقة كبيرة
جبن شيدر - 6 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء صغير الحجم، ضعي السكر، الخميرة ونصف كوب من الماء.
2- أخلطي المكونات ثم اتركي الخليط جانباً.
3- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والزيت وقلبي ثم أضيفي خليط الخميرة.
4- امزجي المكونات بواسطة يديك ثم أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
6- قسمي العجينة إلى كرتين.
7- أضيفي مقدار 3 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر إلى كل دائرة عجين ثم ادعكي العجينة من جديد حتى تتجانس المكونات ببعضها.
8- إفردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ضعيها تباعاً في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة.
9-اثقبي وجه العجينة بواسطة شوكة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوبة لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1859 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5883
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.17 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم