الموضوع: حلا الجالكسي
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-01-13, 12:30 PM   #1
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

آخر زيارة »  05-20-19 (03:58 AM)
المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي حلا الجالكسي







المقادير:

4 قوالب شوكلاتة سادة (مثل جالكسي أو أولكر)
1 علبة قشطة
1 إصبع زبدة صغير (55 غرام)
2 مغلف بودرة كريمة الخفق
كيك سويس رول بالفانيليا
حليب مركز محلى للتزيين (حسب الرغبة)


الطريقة:

- يقطع السويس رول حلقات ويرص في صينية بايركس.

- على نار هادئة نضع قدر صغير ونضع فيه الزبدة إلى أن تذوب ثم نضع قوالب الشوكلاتة ويحرك حتى يمتزج بالزبدة ثم نضع القشطة وبودرة كريمة الخفق.

- تحرك جيداً إلى أن يتجانس الخليط ثم تسكب على الكيك.

- توضع في الفريزر حتى تتماسك الطبقة ثم تزين بالحليب المركز المحلى, وتقدم باردة.



م ،ن