التوت البري من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، كما يقدم فوائد جمة لصحة الإنسان نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
يحتوي التوت البري على فيتامين k والمنغنيز و مجموعة كبيرة من المغذيات النباتية، والتي تحدث بشكل طبيعي والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة و تقدم المضادات للالتهابات و الوقاية من السرطان.
والتوت البري ربما كان أفضل في منع عدوى المسالك البولية ، خصوصا بالنسبة لأولئك الذين يصابون بالإصابات المتكررة، وارتفاع مستوى بروانثوس يانيدينس في التوت البري يساعد في تقليل التصاق بعض البكتيريا على جدران المسالك البولية.
وتشير بعض الأدلة إلى أن مادة البوليفينول في التوت البري قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق منع تراكم الصفائح الدموية و خفض ضغط الدم، هذا وأظهرت الأبحاث أن التوت البري مفيد في إبطاء تطور الورم و أظهرت آثارا إيجابية في مكافحة سرطانات البروستاتا والكبد والثدي و المبيض والقولون.
أيضا يقوم البروانثوس يانيدينس في التوت البري بالمساعدة على منع عدوى المسالك البولية لصحة الفم عن طريق منع البكتيريا من الربط إلى الأسنان ، وفقا لباحثون في مركز لعلم الأحياء بكلية طب الأسنان في جامعة روتشستر أن التوت البري مفيد أيضا في الوقاية من أمراض اللثة.