منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عاشقة الورد** · 12-03-10, 03:35 PM

تتبيله 4

شيش طاوق
ربع كوب من الصلصه الحارهـ
ملعقتين من صلصة الطماطم
كمون ؛ وكزبرهـ ؛ بابريكا ؛ فلفل أسود ؛ فلفل أبيض ؛ خل ؛ ليمون ؛ ملح ؛ زبادي ؛ كركم ؛ مسمار ؛ قرفه ؛ هيل مطحون ؛ مايونيز ؛ زيت ؛ مسطردهـ ؛ باربكيو ؛ بقدونس ؛ ثوم ؛ فلفل أخضر مفروم << تخلط كل مقادير التتبيله مع بعض
قطع طماطم ؛ بصل ؛ فلفل أخضر ؛ أسياخ خشب أو معدن

تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمدة يوم كامل ثم تشكـ فى الأسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى