الموضوع: خبز الوردة بالزبدة
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-05-14, 09:27 AM   #1
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

الحاله »  مطر الفجر غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  6601
التسجيل »  19-07-2014
فترة الإقامه »  3568 يوم
آخر زيارة »  01-12-18 (03:05 AM)
المشاركات »  19,351
الجنس » 
السمعه »  مطر الفجر لديه قدره مذهله في النشاط
سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

الأوسمة و جوائز

افتراضي خبز الوردة بالزبدة



خبز الوردة بالزبدة
نحتاج كوب حليب دافي مع معلقة خميرة كبيرة ومعلقة سكر يذوب في كوب ويغطى ويترك عا طرف حوالي عشر دقايق لتختمر المكونات
طحين 3 1/2 كوب مع ملعقة ملح كبيرة
نص كوب زبدة مذوب
في العجانة يوضع الطحين والملح ويضاف فوقه خليط الحليب وتعجن المكونات
يمكن نحتاج لطحين او حليب حسب نوع الطحين
تقسم العجينة ل 12 كرة وتوضع عا صينية مرشوشة بالطحين وتغطى بالنايلون اللاصق لربع ساعة لتختمر
تمد العجينة بأطراف الأصابع لتصبح كقرص وتغمس بالزبدة وترص في قالب الكيك

وتغغى لتختمر حوالي 25 د

وتدهن بالحليب وتزين حسب الرغبة


انا زينتها سمسم وسماق وحبة بركة وصحتيننننننننننننننننن