12-01-14, 07:52 PM
|
#1 |
| | 
كعكة الجزر
كل ما تحتاجينه 1/2 1 كوب زيت
2 كوب سكر
4 بيضات
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة باكينج باودر العلالي
1 رشة الملح
3 كوب جزر مبشور ممتلئة بالكامل
2 ملعقة كبيرة قرفة العلالي المطحونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا لكريمة التزيين
1/4 كوب زبدة
227 كريم الجبن
1453 غرام سكر بودره العلالي طريقة التحضير - سخني الفرن إلى درجة 177 °م (350 °ف)
- اخفقي الزيت والسكر، ثم أضيفي البيض
- أضيفي بقية مكونات الكعكة بالتدريج واخلطي لمدة دقيقة واحدة
- صبي المزيج في صينية الفرن مقاس 39 بوصة
- اخبزي لمدة 35 دقيقة تقريباً
- لتحضير كريمة التزيين: أخلطي الزبدة وكريم الجبن للحصول على مزيج ناعم، ثم أضيفي سكر بودرة العلالي بالتدريج
- اخفقي للحصول على كريمة ناعمة
- غطي الكعكة بالكريمة، دعيها جانباً
- قدميها، وبالهناء والشفاء!
|
|
|
|