مع جمعة الأهل في الشتا مافي ألذ وأسهل من هذا الطبق ⛄😋

[القشد بالسميد]

المقادير :
3 اكواب تمر منزوع النوى اي نوع ناشف او مكنوز
1/2 كوب سميد ناعم
1 كوب حليب بودره
1/3 باكيت زبده
1/2 علبة قشطه طويلة الاجل
.
الطريقة :
نحمس الحليب والسميد في مقلاة (الافضل تكون من التيفال اوالسراميك) حتى يشقر ثم نضيف عليه الزبده ونقلبها حتى تذوب ثم القشطة ونستمر في التقليب وبعدها التمر ونقلبه مع الضغط عليه بظهر الملعقه حتى يتجانس الخليط ونقدمه ساخنة مع القهوه العربيه وبالعافية





للأمانه منقول