منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**دروب الحب** · 02-10-15, 03:24 PM

فطائر شهيه ولذيذه اسهل وصفات xgt7K5.jpg

المقادير
1- العجين
3/4 كوب زبده
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقه كبيره ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشوو
لحم مفروم ناضج - (او حشوات اخرى )

الطريقه
تخلط كل مكونات العجين في العجانه حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين متماسك
ثم تترك في الثلاجه لمدة ساعه ع الاقل حتى يسهل تشكيلها
يرش قليل من الدقيق على سطح املس ويفرد العجين و يقطع الى دوائر صغيره
توضع ملعقه كبيره من الحشوو على جانب الدائره ثم تقفل ع شكل نصف دوائر ويضغط عليها
بطرف شوكه ( توضع الشوكه في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين
تدهن بصفار البيض المخفوق وتخزن في فرن حرارته 180 درجه مئويه لمدة 30-40 دقيقه