الموضوع: حصريا اومليت بيض بالبروكلي ...\ عملي
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-09-15, 01:43 PM   #1
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

الحاله »  مطر الفجر غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  6601
التسجيل »  19-07-2014
فترة الإقامه »  3566 يوم
آخر زيارة »  01-12-18 (03:05 AM)
المشاركات »  19,351
الجنس » 
السمعه »  مطر الفجر لديه قدره مذهله في النشاط
سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

الأوسمة و جوائز

حصريا اومليت بيض بالبروكلي ...\ عملي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اومليت البيض مع البروكلي
ان شاء الله يعجبكم ....\

المقادير
3 بيضات - بصل اخضر - كزبرة وبقدونس
ملعقتين كبيره دقيق
وملح وفلفل اسود حسب الرغبه
بعض من حبات البروكلي مغسول ومسلوق حسب كمية البيض
انا وضعت هنا تقريبا كوب واحد من بروكلي
فص واحد ثوم - جبن شيدر مبشور تقريبا ملعقتين كبار -
واحد فلفل حار حسب الرغبه




نضع زيت في مقلاه والبصل الاخضر والثوم
و الفلفل ونقبلهم جيدا



بعدها نخفق البيض مع جزء مقطع من البروكلي
مع الكزبره والبقدونس
والدقيق والملح والفلفل الاسود
مع بعض ونضيفهم على البصل والثوم



نخفض الحراره ونغطيها قليلا




نرش الجبن على البيض بالوسط
ونطبقه على بعض الى ان يتماسك ويذوب الجبن



يرفع من النار ويبرد قليلا يصبح شكله اسطواني رائع
بهذا الشكل
ويقدم مع الخبز وبعض حبات البروكلي
والاضافات حسب الرغبه
انا حبيت فطور متكامل و فاكهة الكيوي
وعصير التوت و شطه ^_^




زاوية اخرى عن قرب




تحيتي لكم ....\