عرض مشاركة واحدة
قديم 08-14-15, 01:18 AM   #1
أبو آلامير

الصورة الرمزية أبو آلامير

آخر زيارة »  09-28-17 (09:35 AM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي طريقة عمل سلطة التبولة .. تفضل



سلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة من سلطات اهل الشام وفلسطين , وحبيت انقل لكم من مواقع اخرى

حتى تذوقوها

مقادير التبولة
-3حبات من البندورة

-2 حبات من خيار

-4ضمات من البقدونس

-كوب من البرغل الناعم

-ملعقة صغيرة من النعنع الناشف او المجفف


-ملعقة صغيرة من الملح ويمكن الزيادة او التقليل منه حسب الرغبة

- عدد 3من الليمون الحامض ويمكن الزيادة او التقليل حسب الرغبة

-حبة واحدة من الليمون المقطعة الى شرائح للتزيين

-نعناع اخضر

-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

-ممكن اضافة حبة بصل صغيرة الى سلطة التبولة وذلك حسب الرغبة

- اوراق الخس والكرنب للتزين




طريقة تحضير التبولة
-قومي بتقطيع البندورة الى مربعات صغيرة الحجم

-قومي بتقطيع الخيارالى مربعات صغيرة الحجم

-افرمي البقدونس بشكل ناعم جدا.....جدا

- افرمي النعناع الاخضر بشكل ناعم

-قومي بغسل البرغل الناعم ومن ثم نقعه بالماء بحيث يغمره بعد ذلك يصفى ويوضع عليه عصير الليمون الحامض .


-اذا كنت ترغبين باضافة الفجل قومي يتقطيعه الى مربعات صغيرة الحجم

-قومي بتقشير البصل ومن ثم فرمه بشكل صغير جدا


ثم نخلط هذه المقادير التي قمنا بتقطيعها مع بعضها البعض
ومن ثم نضيف مايلي عليهم : النعناع الناشف + الملح +زيت الزيتون

-ثم نقلبهم مع بعضهم البعض داخل الوعاء للتجانس بحيث يصبح هذا الطبق
من الاطباق الغنية بالفيتامينات وخاصة فيتامينات C و E وB6 وحمض الفوليك
ويمكن تناولها لمن يعانون من الوزن الزائد حيث تعتبر وجبة كاملة وغنية
واظهرت الدراسات في جامعة كاليفورنيا"إن تناول السلطة مرة في اليوم
يعد طريقة ملائمة لتحسين الوضع الصحي بسهولة".