احسن تحلية باردة تقدميها الى ضيوفك بمكونات بسيطة لكن الطعم خارق المهلبية بفلان |افضل تحليه باردة 430268_womenw.jpg

المقادير*

1-المهلبية

نصف لتر من الحليب
ملعقتان كبيرتان من النشا
ملعقتان كبيرتان من السكر
5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الحلو
2-فلان
علبة فلان واحدة
ملعقتان كبيرتان من السكر
نصف لتر من الحليب
طريقة التحضير*



1-المهلبية
نصب كاس من الحليب في قدر
نضيف الى القدر ملعقتين من النشا
ثم نخلطهم جيدا
نصب باقي الحليب في اناء
نضيف اليه السكر والكاكاو
نضع الاناء على النار
بعد ذوبان الكاكاو والسكر نضيف النشا المخلوط مع الحليب الى الاناء
ثم نحرك جيدا الى ان يتماسك الخليط قليلا فقط
نصب الخليط في اقداح ونضعه في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة على الاقل
2-فلان
نخلط السكر وفلان في قدر
نضيف الخليط للحليب البارد في اناء
نضع الاناء على النار
نحركه حتى الغليان
نخرج اقداح المهلبية من الثلاجة ثم نضيف لها فلان
نعيد الاقداح الى الثلاجة
بالنسبة للمدة على حسب درجة البرودة التي تريدها
يقدم باردا مع التزييين من فوق بشكولاته مكسرة
لمزيد من الشرح شاهد الفيديو
https://www.************/watch?v=AT6P...vLoAYv-1uGzpcz