مساإء الخير ياحلوين اليوم جبت لكم اطباق بتاكلو اصابعكم وراها
نبدا ..
نبدي أول الـ Maitre d'Hotel
شرآئح من صدور الدجآج
فلفل آسود مطحون خشن
ملح
ملعقتين زبده
ملعقه زيت
steak sause
HP BBQ sause
زبدة الميتر دوتيل نص اصبع زبده طريه ملعقه ثوم مفروم ملعقتين بقدونس مفروم نآعم ملعقتين كزبره مفرومه نآعم ملح <~ اذآ كآنت الزبده مو مآلحه تخلط المقآدير وتوضع ع ورق وتلف وتوضع في الفريزر حتى تتمآسك يشوى الدجآج ويوضع في الصحن نآخذ فنجآل ستيك صوص ونحطه على النآر ونضع ملعقه دقيق ونحركه الى آن يثقل قوآمه ونصبه ع قطع الدجآج ثم توضع شريحه من الزبده فوق كل شريحه دجآج تبدآ الزبده في الذوبآن وتتحول لصلصه زبده قدميه مع الخضآر والبطآطس المهرووسه 
آنآ آضفت معه روبيآن تبلته مثل الدجآآج وشويته وحطيت عليه شوي من زبده ميترودوتيل
الخضآر سلقتهآ نصف آستوآء وبعدين حطيت ملعقه زبده صغيره مع شوي ثوم مفروم وقليتهآ فيهآ مع رشه ملح