الموضوع: فتة الباذنجان
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-10-15, 08:58 AM   #1
طبعي زعول

الصورة الرمزية طبعي زعول

الحاله »  طبعي زعول غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  9828
التسجيل »  09-08-2015
فترة الإقامه »  3182 يوم
آخر زيارة »  11-03-16 (08:00 PM)
المشاركات »  3,983
الجنس » 
MMS ~

الأوسمة و جوائز

Domain Eaad3e3d1a فتة الباذنجان


السلام عليكـم

طبخة اليوم ( فتة الباذنجان)

سهلة ولذيذة


المكونات

(الكمية حسب رغبتكم)

  • خبز عربي محمص أو مقلي
  • باذنجان مقطع مكعبات مقلي أو بالفرن
  • بطاطس مقلي أو بالفرن
  • زبادي قليل الدسم
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ليمون
  • طحينة
  • خردل
  • زيت زيتون
  • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

1- يوضع الباذنجان مع البطاطس كطبقة أولى.
2- يتم تجهيز وخلط الصوص ( الزبادي +زيت زيتون+ملح +فلفل أسود+طحينة+خردل+ثوم) كطبقة ثانية.
3- وضع الخبز المقلي أو المحمص مع البقدونس كطبقة أخيرة.

وبالعافية