ايدام لحم هندي

[ايمي كيوت]

ايدام لحم هندي

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/00/0025ede9bf788edbbd314c2eeec4f24e_w750_h750.jpg
المقادير

- لحم الخروف : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة الحجم مسلوقة ومصفاة)
- مرق دجاج : كوب (أو اللحم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات ومفروم)


طريقة التحضير


1. ضعي اللحم في صينية ثم وزعي الطماطم المفرومة فوقها.
2. أضيفي المرق وبودرة الكاري وبهارات المسالا فوق اللحم والطماطم والمرق.
3. وزعي البطاطس والجزر والباذنجان والبصل.
4. وزعي الزيت النباتي والبقدونس.
5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تماماً.
6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو خبز النان.

[ŢαŢμαŊα]

يعطيكي الف عافيه غاليتي ع الوصفه الجديده

[ايمي كيوت]

منوره الله يعافيك..
:73344::12:

[وبكاني الهوى]

شگله نايس وصفه هنديه لذيذة
جوعتنا الله يحفظگ
تسلم يدك على النقل الحلو

[ايمي كيوت]

الله يسلمك منوره
اسعدني تواجدك:MonTaseR_2::73344:

[خفوق الروح]

> تعشق الأكلات الهندية :نبض:
.
.
عوآفي ي سوكرا .'
:رحيق:

[ايمي كيوت]

منورهياعسسل

يعطيك العافيه :MonTaseR_205::MonTaseR_103: