نصائح مفيدة في مطبخ...كل يوم نصيحة

[عطاء دائم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://h.top4top.io/p_1636l9x8v1.png

يرى كثير من النساء أن الطبخ من المهام المنزلية الشاقة، إلا أنه توجد حيل طبخ يمكنها أن تسهل عليكِ عملية طهي الطعام،

وتوفر عليكِ كثيرًا من الوقت والجهد الضائعين في الطبخ.
مجموعة من نصائح طبخ الطعام،
لتبدعي في إعداد أطعمة شهية وصحية لأسرتكِ.

وزعي الزيت على حواف المقلاة إذا كنتِ بحاجة لإضافة المزيد منه في أثناء قلي الطعام، بحيث إنه حين يصل للمكونات التى تطهينها، يكون قد وصل لدرجة حرارة مناسبة.

===============

استبدلي نصف كمية المايونيز بالزبادي، لتحصلي على دريسنج (صوص) سلطة غني وكريمي وصحي أكثر.

==========

لاتقومي بإضافة الملح في بداية طبخ الخضار
لأن الملح يؤدي إلى خروج الماء من الخضار مما يسبب فقد لبعض العناصر الغذائية المفيدة .
والحل الأنسب ::

إضافة الملح بعد الطبخ أوبعد سلق الخضار ...
ولا تكثري من الملح .. لما له من أضرار
استبدلي الملح .. بالثوم او البصل او الليمون ليعطي نكهة لذيذة للطعام تغني عن الملح.....

[عطاء دائم]

https://l.top4top.io/p_1636j78q71.jpg

[مِيهاف]

فكره رائعه :81:



https://e.top4top.io/p_1636q6jdm0.jpeg

[رونق]

:67:
موضوع جدآ روعه
يعطيك الف عافيه
لي عوده باذن الله

[عطاء دائم]

:67:
موضوع جدآ روعه
يعطيك الف عافيه
لي عوده باذن الله

الله يعافيكِ غاليتي
ننتظر مشاركاتك
نورتي الموضوع

[عطاء دائم]

الواح التقطيع

حتماً لم تفكري بتغييرها فهي من الادوات التي تصمد لسنوات في كل مطبخ. أعيدي التفكير والنظر بشأن ذلك فغسل الواح التقطيع الخشبية او البلاستيكية لا يكفي لتعقيمها، فالسكاكين تحدث خدوشاً عليها تؤدي الى احتباس البكتيريا داخلها. لذلك غيريها بشكل دوري كل عام.

[عطاء دائم]

فوط المطبخ

إن كنت تستخدمينها لمسح يديك، تجفيف الجلي او غيرها من الاستعمالات، عليك تغييرها مرة في السنة. حتى لو اعتبرت انك تغسلينها بشكل منتظم، تحتوي هذه الفوط على آلاف البكتيريا الضارة. لذا انتبهي!

[عطاء دائم]

استبدلي نصف كمية المايونيز بالزبادي، لتحصلي على دريسنج (صوص) سلطة غني وكريمي وصحي أكثر.

[عطاء دائم]

رشي قليلًا من الملح على لوح التقطيع عند تقطيع الخضروات الورقية والأعشاب، لتفادي تناثرها في أثناء التقطيع.

[عطاء دائم]

عند القلي، احملي كل قطعة من الطعام الجاهز للقلي بملقاط الطعام تحت سطح الزيت لمدة خمس ثوان قبل أن تتركيه. هذه الطريقة تساعد على تماسك القشرة الخارجية للطعام، ومنعها من الالتصاق بالوعاء أو غيرها من القطع الأخرى.

[عطاء دائم]

يعتبر تنظيف شبك الغاز من مهمات تنظيف المطبخ التي لا نعيرها الكثير من الاهتمام الى جانب تنظيف شفاط المطبخ. الا أن تراكم بقايا الطعام والشحوم عليها جرّاء الطهي والقلي اليومي وعدم تنظيفها يؤدي الى تكاثر البقع والتصاقها عليه، الأمر الذي يجعل عملية الطهي غير صحية ويصعّب مهمة ازالتها في وقت لاحق. لهذه الأسباب، اتبعي هذه الطريقة البسيطة والنصائح المفيدة لتتخلصي من الأوساخ بشكل نهائي.


• عند البدء بتنظيف شبك الغاز الحديدي تأكدي من برودته، اذا كان لا يزال ساخناً انتظريه حتى يبرد ثم باشري بالتنظيف لأن اضافة المياه اليه وهو لا يزال ساخناً يمكن أن يؤدي الى تشققه.

• بعد تنظيف مجلى المطبخ والتأكد من ازالة كل رواسب الطعام والأواني، ضعي شباك الغاز الحديدية بداخله واغمريها بالمياه الساخنة وسائل الجلي لمدة 10 دقائق للسماح بتفكك الدهون وبقايا الطعام الملتصق، وحاولي تنظيف شباك الغاز على دفعتين لتحصلي على نتيجة أفضل.

• تخلصي بعد ذلك من المياه، أضيفي بودرة مسحوق التنظيف الى الشباك وافركيها جيداً بواسطة اسفنجة ثم انقعيها لمدة 5 دقائق. يؤدي نقعها بالمياه الى تسهيل وتسريع عملية الفرك.

• أخيراً، نظفيها بالمياه الدافئة لتتخلصي من سائل الجلي ومسحوق البودرة ثم نشفيها جيداً بواسطة فوطة المطبخ.

• يمكنك في بعض الأحيان تغطية شباك الغاز بورق القصدير لتوفير من وقت التنظيف خاصة عند كثرة الأعمال المنزلية أو خلال العزومات التي تدفعك الى تحضير العديد من المأكولات وبالتالي زيادة الأوساخ.

[قيثارة]

عطائنا الغالية
مشكوورة ع الموضوع الرائع
ربي يعطيك العافية


https://www.supermama.me/system/App/Entities/Article/images/000/066/571/watermarked/%25D8%25AA%25D9%2586%25D8%25B8%25D9%258A%25D9%2581-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2583 %25D8%25B1%25D9%2588%25D9%258A%25D9%2581.jpg

اكتشفي الطريقة المثالية لتنظيف الميكروويف

١ -أضيفي كوب أو طبق عميق خليط من الماء والخل بكميات متناسبة
وشغلي المايكروويف لمدة عشر دقائق.
2- لا تسرعي في فتح الباب بل اتركيه لمدة دقيقتين ليتخلل البخار أجزاء الميكروويف من الداخل جيداً.
3- أزيلي الطبق أو الكوب من الميكروويف بحرص لأنه سيكون شديد الحرارة. يمكنك استخدام قطعة قماش سميكة في ذلك.
4- بواسطة الإسفنجة، ابدأي في إزالة أي رواسب من الميكروويف لأنه سيكون رطباً.
5- بعد الانتهاء من تنظيف الميكروويف من الداخل، نظفي الباب من الداخل والخارج.

[قيثارة]

https://static.fustany.com/images/ar/content/header_image_Fustany-How-To-Remove-Garlic-Smell-From-Hands-AR.jpg

بعض الطرق تخلصكِ من رائحة الثوم من يديك بسهولة؟

* ادعكي يديك بحبوب القهوة.
* اغسلي يديك بمعجون أسنان وفرشاه.
* افركي يديك بالليمون أو أي نوع من الأحماض.

[عطاء دائم]

https://b.top4top.io/p_1640490gl1.jpg

[عطاء دائم]

ﺗﺠﻨﺒﻲ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﺍﻟﻤﺘﻜﺮﺭ ﻟﻠﺨﻀﺮ ﻷﻥ ﺫﻟﻚ ﻳﻔﻘﺪﻫﺎ
ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، ﻭﺗﺠﻨﺒﻲ ﺃﻳﻀﺎً
ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺇﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﻣﺮﺍﺕٍ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻷﻧﻪُ ﻳُﺼﺒﺢ
ﺿﺎﺭﺍً ﻭﺑﺸﺪﺓ

[عطاء دائم]

إذا كنت تسألين نفسك بقايا الخبز كيف استفيد منها ....


جمعنا لك
افضل الطرق لتستفيدي من هذا المكون حتى اقصى حد.


فلا حاجة لرمي بقايا خبز الباغيت بعد اليوم. إن أفضل طريقة للإستفادة منها هي عبر استخدامها في تحضير وصفات لذيذة وسهلة لتقديمها في أي وقت.

عجينة بيتزا مقرمشة


عوضاً عن تحضير عجينة البيتزا التقليدية، يمكنك طحن بقايا الخبز وتحويلها إلى عجينة بيتزا متماسكة. في محضر الطعام، أخلطي بقايا الخبز مع كمية كافية من الماء أو الحليب حتى تحصلي على عجينة رطبة ومتماسكة. إفردي العجينة في صينية فرن وأضيفي مكوناتك المعتادة على الوجه. إخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقاً لـ15-20 دقيقة.

بقسماط منكّه

حضري البقسماط اللذيذ والسهل في محضر الطعام. أخلطي بقايا الخبز مع البهارات المفضلة لدسك كالأوريغانو، الريحان المجفف أو المريمية واطحني المزيج حتى تحصلي على القوام المرغوب به. استخدمي البقسماط لتغليف السمك، الدجاج أو اللحم البانيه. جربي من موقعنا وصفة الدجاج البانيه!

بودنغ كريمي بالخبز

إذا رغبت بتناول حلى سريع، فإن وصفة البودنغ مثالية لك! فتتي بقايا الخبز في محضر الطعام وافرديها في صينية فرن. سخني كوب حليب، ملعقتين كبيرتين زبدة، ملعقة كبيرة سكر، خلاصة فانيليا ورشّة ملح. أتركي المزيج يبرد ثم أضيفي بيضة واخفقي المكونات. أسكبي المزيج فوق الخبز المفتت وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة.

[عطاء دائم]

قبل غلي الحليب، اغسلي القدر بالماء ثم اسكبي الحليب فيه دون تجفيفه، فهذا سيمنع الحليب من الالتصاق بالقدر ولن يصعب تنظيفه فيما بعد.

[عطاء دائم]

لتتخلصي من رائحة قلي السمك وخاصة سمك الروبيان ضعي كمية من فصوص المِستكه على صفيحه فوق النار وأخفضي درجة حرارة النار واتركيها حتى تمتص رائحة التحمير و رائحة السمك المقلي.

[عطاء دائم]

نصائح لطهي الخضروات:
بعض النصائح من الضروري تطبيقها عند طهي الخضروات لضمان نضوجها:

اولاً من افضل الطرق لتقطيع الخضار قبل طهيها هي تقطيعها الى قطع متوسطة الحجم لضمان نضجوها بشكل متساوٍ.

ثانياً من المهم اضافة كمية لا تقل عن ملعقتين من زيت الزيتون الى الخضار عند طهيها، يساعد زيت الزيتون الخضروات على النضوج بشكل متساوٍ، كما يضيف اليها طعم مميز.

ثالثاً احذري شوي الخضروات على نار قوية طوال الوقت لان ذلك سيؤدي الى احتراقها، ابدئي بحرارة عالية ثم خففي النار مع التقليب المستمر للخضروات.

رابعاً توفير مساحة كافية بين شرائح الخضروات، عند الطهي، حيث ان غياب المساحة بين الشرائح يؤدي الى حبس البخار داخل الخضروات مما قد يؤدي الى حرقها.

خامساً اضافة التوابل والاعشاب الكافية بحسب كل نوع، هذا يعني ان كل نوع من الخضار يحتاج الى كمية معينة من التوابل مثلاً اضيفي كمية كبيرة من التوابل الى اليقطين وكمية اقل الى الفليفلة الملوّنة.

[عطاء دائم]

بديل السكر الابيض

يُستخدم السكر لتحضير الحلى كالكيك، القطر، الكاسترد، الكوكيز والدونات كما يستخدم لتحضير العجين على أنواعه.

أشارت الكثير من الدراسات إلى رباط وثيق بين استهلاك كميات كبيرة من السكر وبعض الأمراض كأمراض القلب، السكري والسمنة.

كما أن الإفراط بتناول السكر يلحق الضرر بعملية التمثيل الغذائي إذ تناول السكر بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم وتخزين الدهون في جسم الإنسان. لحسن الحظ هناك بدائل عديدة للسكر الأبيض يمكن استخدامها لإضافة النكهة الحلوة على المأكولات.


نقدم لك أربع بدائل صحيّة للسكر الأبيض كي تستخدميها في مطبخك.

البديل الأول: سكر ستيفيا


سكر ستيفيا هو مُحلٍ طبيعي يُستخرج من أوراق شجرة متواجدة في أمريكا ولا يضر بالأسنان كما أنه يحتوي على الكثير من المغذيات والمواد الكيمائية الغذائية.

البديل الثاني: سكر جوز الهند


يحتوي سكر جوز الهند على الماغنيسيوم، الحديد والزنك كما ان له طعم الكراميل. يمكنك استخدام سكر جوز الهند كبديل للسكر الأبيض ولكن على مرضى السكري إستشارة أخصائي التغذية لتحديد كمية السكر المسموح بها.

البديل الثالث: العسل


يُعتبر العسل بديلاً طبيعياً للسكر وهو من أقدم أنواع المحليّات وهو يُستخدم كدواء فهو يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة كما أنه قد يساعد على الوقاية من السكر، السرطان وأمراض القلب.

البديل الرابع: شراب القيقب

يحتوي شراب القيقب على الكثير من الفوائد فهو يتضمن الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد، الماغنسيوم والزنك كما أنه يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة.

انتبهي لكمية السكر التي تتناولينها خلال النهار. يمكنك دائماً استخدام بديل السكر الأبيض في جميع أنواع الكيك.

[عطاء دائم]

https://j.top4top.io/p_1651ekr9s1.jpg

[عطاء دائم]

https://k.top4top.io/p_1651xnl5t1.jpg

[عطاء دائم]

5 أسرار لتحضير البطاطس المشوية الذهبية بالفرن على طريقة المطاعم!

البطاطس المشوية هي الطبق الجانبي المثالي لكل أنواع المأكولات، سواء كنت تحضرين الطبخ العربي أو الأطباق الأجنبية أو حتى سلطة بسيطة. لكن حتى تحصلي على البطاطس المشوية الذهبية الشهية،

هناك بعض الأسرار الصغيرة التي عليك معرفتها. اكتشفيها مع أطيب طبخة وحضري بطاطس أفضل من المطاعم!


اسلقي البطاطس لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية وهشة. هذه الخطوة أساسية حتى تحصلي على البطاطس الذهبية.


حمي الفرن مسبقًا قبل إدخال البطاطس إليه. يجب أن تكون حرارته 220 درجة مئوية. من الأفضل أن تستخدمي صينية كعبها سميك حتى لا تحترق البطاطس.
إدهني الصينية بالزيت أو الزبدة وادخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق قبل أن تضعي البطاطس فيها. قومي بهذه الخطوة واسلقي البطاطس في الوقت نفسه.
صفي البطاطس واتركيها جانبًا دقيقتين حتى تجف قليلاً.


قطعي البطاطس إلى شرائح متساوية متوسطة الحجم والسماكة حتى تنضج كلها في الوقت نفسه. يمكنك أيضًا أن تتركيها كاملة إذا كانت الحبات صغيرة وبأحجامٍ متساوية. أضيفي الملح والبهارات المفضلة لديك.


أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر البطاطس وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكنك أن تضيفي أوراق إكليل الجبل إلى الصينية ما يعطي البطاطس نكهة مميزة.


قدّمي البطاطس على سفرتك مع صلصة من اختيارك، وجربي مثلاً صلصة باربكيو بهذه الوصفة السهلة والسريعة.

[عطاء دائم]

يواجه الكثيرون خلال تجارب الطهي الاولى مشاكل عديدة خاصةً عند تحضير الأرز الأبيض الذي في الكثير من الأحيان نفشل خلال طهيه الأمر الذي يؤدي الى تعجنه والتصاق حباته. ويعتبر الأرز من أكثر الأطباق استهلاكاً، اذ يمكنك تقديمه الى جانب ستيك اللحم أو اليخنات الأخرى. لذلك من المهم جدّاً الانتباه الى الخطوات التي تقومين بها باتباع طريقة الطهي الصحيحة لأرز أبيض شهي. نقدم لك اليوم من أطيب طبخة مكون جديد أضيفي ملعقة واحدة منه عند طهي الأرز للحصول على نتيجة مذهلة.


أضيفي ملعقة من الخل الأبيض عند طهي الأرز!
يتفاعل الخل مع الأرز على الحرارة المرتفعة ليساعد على طهي حبات الأرز بالطريقة الصحيحة، يعطيها اللون الألبيض الناصع ويجنب حباتها من الالتصاق أو التعجّن.
عند اضافة الخل خلال طهي الأرز، قد تلاحظين ظهور رائحة مزعجة، الا أن هذه الرائحة ستختفي بعد الانتهاء من طهيه وتقديمه.

لا تكثري من اضافة الخل الأبيض الى الأرز لتفادي مذاق مزعج ولاذع بل التزمي بملعقة واحدة لتحصلي على النتيجة المطلوبة. هناك أسباب عديدة تؤدي الى تعجن الأرز مثل الاكثار من كمية المياه عند الطهي أو نقعه في المياه لمدة طويلة وتركه فيه، الأمر الذي يؤدي الى ليونة حباته. التزمي اذا بالوصفة التي تتبعينها وتفادي أخطاء طهي الأرز العديدة بالاضافة الى زيادة ملعقة الخل كحيلة لطبق أرز شهي وناجح.

[عطاء دائم]

يعتبر ورق الزبدة من اكثر الاغراض المفيدة والعملية التي تستخدم في عملية الخبز فهو مقاوم للحرارة للشحوم والرطوبة، ومرن بما فيه الكفاية، كما وانها سميك وقاسٍ في الوقت نفسه. قبل استخدام ورق الزبدة في خبز الحلويات هناك خطوة اساسية عليك القيام بها عند شرائه، اكتشفي ما هي.


ما عليك فعله بورق الزبدة لدى شرائه:
عندما تقومين بتنظيف المطبخ، هناك بعض المساحات التي يصعب عليك الوصول اليها لتنظيفها. من هذه المساحات الجزء العلوي من الثلاجة والجزء العلوي من خزائن المطبخ. تعتبر هذه الاماكن من اكثر الاماكن التي يتراكم فيها الغبار بسبب صعوبة تنظيفها باستمرار. ما عليك فعله لتتفادي كمية الغبار في هذه الاماكن، في المرة المقبلة التي تشترين فيها ورق الزبدة، قومي اولاً بتنظيف سطح الثلاجة او الخزائن جيداً، قصي بعض الاوراق واستخدميها لتغليف الجزء العلوي من الثلاجة وخزائن المطبخ.

فائدة ورق الزبدة:
ان سطح ورق الزبدة الشمعي يعمل كالمغناطيس لجمع الغبار والاوساخ. بعد تطبيق هذه الخطوة يمكنك ببساطة رمي الاوراق عندما تصبح متسخة تماماً ووضع اخرى جديدة مكانها.

متى يجب عليك تغيير الاوراق:
تبقى اوراق الزبدة فعّالة للاستخدام لوقت طويل، وتستوعب كمية كبيرة من الغبار. لذلك يمكنك في كل مرة تشترين علبة جديدة من اوراق الزبدة التخلص من الاوراق القديمة واستبدالها بأوراق نظيفة.

[عطاء دائم]

من المفترض ان تكون المكواة اداة مفيدة لك، لكن كم من مرة تركت بقعاً على ملابسك لا تعلمين سببها واشتمتت رائحة كريهة اشبه بالحريق اثناء الكي؟


يمكن لتشغي المكواة لفترة طويلة وعلى درجة حرارة مرتعة ان تتسبب ببقع سوداء او بنية على اداتك، تترك اثرها على ملابسك وقد يصعب ازالتها احياناً.

اولاً اداتك لم تفسد ولا تحتاجين الى شراء واحدة جديدة. يكفي عزيزتي ان تطبقي هذه الخطوات التي سيطلعك عليها موقع اطيب طبخة في هذا المقال حتى تستعيدي جودة ونظافة مكواتك وتحتفظي بأناقة والوان ملابسك.

هذا ما عليك فعله!


يكفي عزيزتي بان تقومي برش كمية من الملح على ورقة بيضاء. حمّي المكواة، ومرريها مباشرة فوق الورقة.

بعد عدة تمريرات، ستساعد هذه العملية على ازالة البقع الموجودة على مكواتك بفضل الملح لمعروف بقدرته على الإمتصاص.

افصلي المكواة عن الكهرباء وانتظريها لتبرد. بعد ذلك، امسحي كعبها بقطعة من القماش الناعم.

ستلاحظين اتفاء البقع عن مكواتك، بل حتى روائح الحريق التي كنت تشتمينها اثناء عملية الكي.

[عطاء دائم]

حتاج العجينة إلى راحة حتى تتخمر فتصنعين منها أشهى المخبوزات. في حال لم تتسنى لك الفرصة لتحضير العجينة قبل وقتٍ من استخدامها، أو إذا لا تريدين انتظارها وقتًا طويلاً، إليك بعض الحيل التي تساعدك على تخمير العجينة خلال دقائق قليلة!


1- الميكرويف

سخني كوب ماءٍ في الميكرويف على أقصى درجة ولمدة دقيقتين.
ضعي العجينة في الميكرويف مع كوب الماء واغلقي بابه بسرعة حتى لا تخرج الحرارة منه. تحتاج العجينة للرطوبة والدفء حتى تتخمر. يزيد الماء الساخن نسبة الرطوبة في الميكرويف ويكثفها، كما أنه يخلق الحرارة المثالية للتخمير.
تفقدي العجينة بعد 10 دقائق. إذا أردت أن تنتفخ أكثر، اتركيها لبضع دقائق إضافية. تكون العجينة مثالية للإستخدام عندما يتضاعف حجمها.

2- الفرن

ضعي صينية على الرف الأوسط في الفرن وأضيفي إليها 3 أكواب كبيرة من الماء الساخن.
ضعي العجينة في الصينية وانتبهي ألا يتسرب الماء إلى داخلها.
أغلقي الفرن وانتظري حتى يتضاعف حجم العجينة حتى تصبح ممتازة للاستخدام.

3- السكر

تتغذى الخميرة على السكر، لذلك أضيفي القليل منه إلى الخلطة في حال لم تحتوي الوصفة على سكر.

نصائح وإرشادات:

استخدمي الماء الدافئ عند مزج المكونات مع بعضها وخلال العجن.
استخدمي كمية إضافية من الخميرة من دون تغيير باقي المقادير.
تأكدي من صلاحية الخميرة قبل استخدامها حتى لا تهدري الوقت والمكونات. قد تكون الخميرة غير صالحة للاستخدام حتى ولو لم تنته صلاحيتها بعد. قومي بهذا الإختبار البسيط للتأكد من صلاحيّتها. ضعي الخميرة في كوب ماءٍ دافئ مع ملعقة من السكر واخلطيها. دعي المزيج يرتاح لمدة 10 دقائق. إذا تكوّنت رغوة على وجه المزيج، تكون الخميرة صالحة. أما إذا بقي المزيج على حاله، فأنت تحتاجين لخميرة جديدة.

[عطاء دائم]

لاازالة الصدأمن ابريق الشاي

لإزالة الصدأ من الإبريق،يملأ بالخل الأبيض و يوضع فوق النار حتى الغليان فانه يزول تماما خصوصا لو كان الصدأ حديثا




إزالة الروائح الكريهة في الفرن

في إناء نضع عصير ليمونة + أوراق نعناع و نشعل الفرن لمدة ربع ساعة، نطفئ الفرن و نفتح بابه قليلا و نترك الإناء بالداخل فإن الرائحة ستزول تماما.
إزالة الروائح الكريهة في الثلاجة
يغلى الحليب و تضاف إليه أعشاب منسمة أو أوراق نعناع، و يوضع في الثلاجة و هو ساخن

إزالة الروائح الكريهة في المنزل

يقطع الخيار دوائر ويوضع في إناء به ماء، و يترك في مكان ما في المنزل (مكان
مختبئ )

[عطاء دائم]

بعد كل عملية خبز في الفرن الكهربائي يتعرض زجاج هذا الفرن للكثير من الاوساخ لذلك يحتاج للتنظيف بشكل دائم. اكتشفي افضل طريقة لتنظيف زجاج الفرن الكهربائي التي نقدمها لك .....


طريقة تنظيف زجاج الفرن الكهربائي:
لتنظيف الفرن الكهربائي انتِ بحاجة الى:

بايكنغ صودا – 3 ملاعق كبيرة
ماء – ربع كوب
خلّ ابيض – ربع كوب
طريقة التنظيف:

في وعاء صغير ضعي البايكينغ صودا.
اسكبي الماء تدريجياً.
اخلطي المكونات حتى تتجانس جيداً.
غمسي اسفنجة ناعمة بالخليط وافركي زجاج الفرن جيداً.
اتركي الخليط على الزجاج مدة 15 دقيقة.
غمّسي الاسفنجة بالخلّ الابيض وقومي بتنظيف الزجاج مجدداً.
بواسطة قطعة قماش مبللة نظّفي زجاج الفرن تماماً......

[عطاء دائم]

استخدامات للفانيليا السائلة ما تعرفها ربة المنزل تغير لك حياتك



تستخدم الفانيليا السائلة عادة في تحضير الحلويات لكن هل كنت تعلمين ان لها استخدامات عديدة اخرى؟

اكتشفي استخدامات غريبة للفانيليا السائلة لا تعرفينها ستغير لك حياتك.


استخدامات الفانيليا:
تخفيف حموضة صلصة الطماطم:

اذا كنت تعانين من مشكلة حموضة المعدة ولا ترغبين في تناول الاطباق التي تحتوي على صلصة طماطم يمكنك اضافة بعض القطرات من الفانيليا السائلة. تخفف الفانيليا من حموضة الطماطم بشكل كبير وتزيد من حلاوة الصلصة. تستخدم هذه الحيلة كثيراً في المطبخ الايطالي.

اضافة طعم مميز وتخفيف حدّة صوص السلطات:

تضيف الفانيليا طعم مميز على صوص السلطات التي تعدينها، كما وتساعد على التخفيف من حدّتها. تعتبر هذه الحيلة مميزة خصوصاً لصنع الصوص للسلطات المصنوعة مع الفاكهة الطازجة مثل وصفة سلطة الخضار والتفاح.

ابعاد الحشرات:

من اكثر الطرق فعالية لابعاد الحشرات هي رائحة الفانيليا. اخلطي ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوب من الماء. رشي زوايا المنزل والاماكن التي تخرج منها الحشرات لديك بهذا المحلول.

تخفيف الحروق الخفيفة:

عند تعرضك لأي حرق خفيف قومي بدهن المنطقة المحروقة بالقليل من الفانيليا السائلة. يؤدي تبخر المادة الموجودة في مستخلص الفانيليا إلى تبريد الحرق.

التخلص من رائحة الطلاء المزعجة:

اذا كانت رائحة الطلاء الجديد في المنزل تزعجك، امزجي القليل من الفانيليا في علبة الطلاء عند فتحها. هذه الخطوة تمكنك من تغيير رائحة المنزل بالكامل.

لازالة آثار الملصقات عن الاوعية والاواني الجديدة:

بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكحول الطبّي، تساعد الفانيليا على ازالة آثار الملصقات عن الاوعية والاواني الجديدة.

[ضمير الحب]

مشكورة على النصائح عطاء

سويلنا تشكيلة جميلة

بدون شوكولاته

يعطيك الف عافية