سلطة الباذنجان بدبس الرمان

[صواديف]

سلطة الباذنجان بدبس الرمان



https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/30/302e1245257c06f7d385547c823fb11f_w750_h500.jpg



المقادير

- البصل الابيض : 1 حبة

- بندورة : 2 حبة

- الباذنجان : 3 حبات (مسلوق)

- الجرجير : حزمة

- الخبز : رغيف

- عصير الليمون : 1 حبة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- الكمون : رشّة

- سماق : رشّة

- دبس الرمان : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

قومي بغسل الجرجير جيداً ثم قطعيه إلى قطع كبيرة وضعيه في طبق التقديم مع البصل والبندورة واخلطيهم جيداً.

قومي بتحضير الصلصة عبر خلط مكوناتها (عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون

والسماق ودبس الرمان)



واسكبيه فوق الخضار واخلطيهم.

قومي بإضافة قطع الباذنجان

المحضرة مسبقاً والخبز المحمص عند التقديم.

[القادم]

http://worker-images-6.ws.pho.to/i1/420FFF28-D941-11EC-957F-1639ECE67DED.gif

[صواديف]

القادم
ممتنه لي وهج الطله منك

اسعد ربي وطبت خيراً وعافيهه

[على مزاجي]

نورتي بطبخاتك اللذيذه

ودي لك

[هدوء رجل]

الله يعطيك العافية
على مجهودك الرائع

[تمرد ذكرى]

وصفه جميله بالمكونات البسيطه
ويعطيك العافيه

[صواديف]

عواافي ع نورك وجياتكم كثر الله خيركم

منورين الااحبه ولكم العافيههhttps://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-1a7bdb1119.gif:zz: