معكرونة بالبشميل [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

سماء القمر

10-18-22, 05:51 AM

السلام عليكم،،،

المقادير

1 باكيت معكرونة
2 كوب حليب
3 ملاعق طحين
125 غرام زبدة
جبنة صفراء مبشورة
كيلو لحمة مفرومة
بصلة
بهارات وملح حسب المذاق

الطريقة
نضع وعاء من الماء على النار ونضع المعكرونة مع قليل من زيت
عندما تنضج المعكرونة يصبح الحجم اكبر وتكون طرية
نزيل الماء عن المكرونة
في وعاء منفصل نضع الحليب على نار مع الطحين وزبدة مذابة او طرية
بعد غليان خليط الحليب نضيفه للمعكرونة
في هذا وقت تكون اللحمة المفرومة بعد ما قلينها مع بصلة بدات تنضج نضيف الماء ونتركها قليلا بعد جفاف الماء نطئ النار.
نحضر وعاء مسطح صغير
نضع المعكرونة مع الحليب ثم طبقة من اللحمة ثم طبقة من جبنة الصفراء
ثم نضع طبقة اخرى من الثلاث
ونضع قليل من المعكرونة على الوجه ونرش الجبنة على الوجه الوعاء
ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تذوب الجبنة

اسفة انه ما عرفت اكتب الوصفة بطريقة مثالية لانها من مطبخي

:138:

ساري الليل

10-18-22, 01:58 PM

ياسلام أحلى وصفة

تخيلتها كذا

https://www5.0zz0.com/2022/10/18/10/494678104.jpg

تمرد ذكرى

10-19-22, 08:38 AM

من عشاق المعكرونه
وصفه جميله ومثاليه
يعطيك العافيه

أوتار الأمل

10-19-22, 05:48 PM

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/03/26/01/RkD97397-1.gif

صواديف

10-27-22, 07:34 PM

عواافي ع الطبق وجلبهه
طبتم

حنين'

10-27-22, 08:17 PM

ماشاءالله
يعطيك العافية

بنادول

12-21-22, 02:08 PM

من الطبخات والاكلات المحببه لقلبي...