مسالا الدجاج بالزبادي ..

[أوتار الأمل]

https://upload.3dlat.com/uploads/13606011611.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/13606011612.gif

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1a/1aa31bea948861f47dd600758b131203_w750_h500.jpeg

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر ( مقطع مكعبات متوسطة الحجم )
- لبن زبادي : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مهروسة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي الدجاج
وقلبي حتى يتحمر.
أضيفي الفلفل الأحمر، والغارام ماسالا، والكاري، والملح،
والفلفل الأسود، والكزبرة ثم قلّبي المكونات لعدة دقائق.

ضعي اللبن الزبادي، والبصل، والطماطم، ومعجون الطماطم،
والثوم في وعاء الخلاط الكهربائي.

اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
اسكبي مزيج الزبادي فوق خليط الدجاج في القدر، واتركي المكونات
على النار لحوالي 10 دقائق حتى يكثف قوام الصلصة.

أضيفي كريمة الطبخ وحركي الخليط لعدة دقائق.
اسكبي مسالا الدجاج في طبق التقديم وقدميه ساخناً
صحتين وعافيه ..

[بنت أبها]

جوعانه :bnat30:
وش هالطبخة اللي تشهي
تسلم الايادي عنوني انتِ

[أوتار الأمل]

بالعافية / عنوني :نبض:
سرني مرورك عزيزتي
شكراً لكِ .،
:
:81:

[عذب النغم]

الجماعه عندنا مخزنين القات في اليمن
و توابعه من دخان و سيقريت أو غليون أو سيجار
او حشيش أو شبو



انصحكم بالاكل الهندي
. الاكل الهندي فيه الفلفل و الفلفل قال عنه العلماء هو المقصود بمختلف الوانها
. الفلفل النبته الوحيده القليله للزراعه في الفضاء
. الفلفل صديق للمعده بل أفضل اصدقائها تقريبآ
. الفلفل يتعامل مع الأكسجين و الرئتين و الاكسده بشكل عام
. الفلفل يتعامل مع الجذور الحره بحرفيه و دقه عجيبه رهيبه
. الفلفل يعتبر من المضادات
. الفلفل يعتبر من المنشطات
. الفلفل افضل صديق للقولون
. الفلفل يلعب دور القات و الدخان و غيره
. الفلفل موسع للشعب الهوائيه في المدن المكتضه بالزحام









كنت اكل كيلوات من الفلفل عندما كنت في بعض المدن و الاحياء الحرجه ذات الزوايا الحسابيه وفق نظرية الاضلاع و فيثاغورس :MonTaseR_155: رائع للتأمل و الحياه الزوجيه طويلة المدى








اللي عندهم حساسيه في اللثه و المعده
. راعي التمبول طال عمرك ما خلى شي
. السيدات سيدات الهند بسبب الاهتمام المباشر لمخلوقات اخرى مثل الاطفال و الاثاث و الطبخ أمام النار و تكوينات القولون و سوء الهضم







سر المسالا في قابلية الهنود لها رغم الفلفل ليل نهار هو منتجات الألبان مثل الزبادي فوق



لا يلغي فوائدها و يزيل عدم استساغتها





. المدمن فتره بسيطه و ترتفع نسبه اختياراته بين مواصله إدمانه أو ببساطه سهله جدا اوقف السيجار مع زحام الحياه




. في اليمن قاطبه لم اجد سوى مطعم هندي واحد في صنعاء و زبائنه غوالينا نساء صنعاء أكثر من فكرة علاج للادمان

[أوتار الأمل]

:)

كلامك صحيح / عذب النغم
الفلفل الحار يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين c
قد تفوق البرتقال والذي يمكن أن يساعد في تقوية المناعة
وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة ..

شكراً للإضافة القيمة والمعلومات
الرائعة بــارك الله فيـــك ..
دمت بخير
~
:81: